Care sunt consecinţele alimentaţiei dezechilibrate |
Vitamine, proteine si grasimi. Acestea sunt cele trei grupe de nutrienti de care organismul nostru are nevoie pentru a functiona la capacitate maxima. Indiferent ca suntem la cura de slabire, ca suntem vegetarieni sau ca suntem gurmanzi trebuie sa oferim corpului nostru surse de energie. Iar cel mai important lucru este sa pastram un echilibru între aceste trei grupe de nutrienti. Adica nu avem voie sa exageram cu ceva (cu ar fi dulciurile) si nici sa excludem altceva (cum ar fi grasimile). Asta fiindca dezechilibrele slabesc organismul si în timp chiar îl îmbolnavesc. Câteva exemple: insuficienta hepatica, tulburari digestive, osteoporoza, echimoze cutanate si boli cardiovasculare. Acestea sunt doar câtevea din consecintele alimentatiei dezechilibrate. Mai grav este când faci infarct. Si da, alimentatia dezechilibrata împreuna cu alti factori (precum stresul si oboseala cronica) poate duce la infarct. Alternative si excese Pentru a preveni complicatiile trebuie de exemplu sa consumam mai rar dulciuri rafinate. În schimb putem mânca câte fructe poftim. Sunt dulci si sanatoase. Iar daca în sezonul cald avem de unde sa alegem fructe dupa gust, în sezonul rece putem sa consumam de exemplu oleaginoase. Adica migdale, nuci, fistic, alune care în plus contribuie si la scaderea colesterolului. Grasimile. Alt subiect…delicat. Ai bine, da, nu toate grasimile sunt rele fiindca nu toate cresc nivelul colesterolului. De exemplu uleiurile vegetale (cum ar fi cel de masline, cel de floarea soarelui, cel de in sau cel de rapita) si margarinele de noua generatie, care au un continut ridicat de grasimi esentiale Omega 3 si Omega 6, sunt grasimi bune. Adica nesaturate care nu cresc nivelul colesterolului si implicit nu îmbolnavesc inima. Iar problema bolilor cardiovasculare, ar trebui sa fie (în România si în multe alte tari din lume) una de maxim interes. |
Autor: Libertatea Sursa: www.libertatea.ro Vineri, 16 Septembrie 2011 |
vineri, 16 septembrie 2011
Care sunt consecinţele alimentaţiei dezechilibrate
Abonați-vă la:
Postare comentarii (Atom)
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu