Tine în frâu colesterolul prin alimentaţie

Tine în frâu colesterolul prin alimentaţie

Știai că 30% dintre semenii tăi au un nivel ridicat de colesterol și se expun riscului unui atac de cord? Pentru a nu te număra printre ei află cum poţi reduce colesterolul prin alimentaţie. Dacă te liniștește gândul că doar medicamentele te fac să uiţi de colesterolemie, atunci ar trebui să știi că dieta neechilibrată, cu multe grăsimi saturate din unt, sosuri și prăjeli, ca și lipsa mișcării te pot face să pierzi terenul câștigat prin tratament. Explicaţia este simplă: sângele are nevoie de antioxidanţi, așa cum sunt pectina și vitaminele C și E, pentru a anula radicalii liberi. Numai așa colesterolul nu se va depune pe artere. Cerealele și vegetalele Fulgii de ovăz la micul dejun și gustările cu legume, îndeosebi fasole, și cu fructe pline de vitamina C menţin colesterolul la nivelul normal, adică sub 200 mg/dl. Pentru a ajunge la acest nivel, poţi apela cu încredere la un amestec de patru pahare de suc de mere și trei de suc de grepfrut. Dacă adaugi câteva afine, amestecul va conţine și un alt antioxidant numit pterostilben, care se găsește și în struguri. Alimentele cu acizi grași După o masă copioasă cu grăsimi, eviţi creșterea colerolului dacă la desert ai nuci, migdale, alune de pădure sau fistic. Ele protejează inima prin conţinutul lor de acizi grași Omega-3 care au avantajul că stopează procesul de deteriorare a arterelor cauzat de depunerea colesterolului. Și, pentru că organismul tău nu îi poate sintetiza singur, îi poţi procura direct din natură. Vinul de măceșe Pentru o circulaţie bună a sângelui, un pahar de vin de măceșe e sănătate curat. În plus, este și ușor de preparat. Lași la macerat, timp de două săptămâni, 100 de grame de măceșe coapte și bine spălate într-un litru de vin. După aceea, rămâne să treci vinul printr-o sită. Două pahare mici pe zi te vor face să te simţi minunat. Laptele de soia Uite ceva ce ar trebui să încerci! Micul dejun cu cereale și lapte de soia. Câștigi vitamina B, fier și multe fibre care scad nivelul colesterolului. Dacă nu vrei să-l cumperi direct din magazine, nu este prea greu să-l prepari. Îţi trebuie o cană de granule de soia pe care le lași la înmuiat împreună cu o cană de apă timp de 12 ore. După aceea, treci totul printr-o răzătoare sau o mașină de tocat. Peste soia mărunţită, adaugi o cană de apă caldă și amesteci pentru câteva minute, după care o strecori. Laptele obţinut îl mai pui la foc mic aproape 40 de minute, timp în care amesteci continuu. Plantele medicinale Păducelul, păpădia și pătlagina sub formă de ceai te ajută și ele să scazi colesterolul. Ceaiul de pătlagină îl prepari dintr-o lingură de frunze și 250 ml de apă clocotită. Din trei în trei ore iei câte o lingură de ceai. La fel se prepară și infuziile de păducel și păpădie și iei două-trei căni de ceai pe zi. Știai că… Nivelul colesterolului scade dacă: -Reduci consumul de mezeluri și unt -Consumi carne slabă și pește -Renunţi la brânzeturi și lactate grase -Te limitezi la trei ouă pe săptămână

Autor: Click sanatate Sursa: www.clicksanatate.ro  Duminica, 10 Aprilie 2011