Orezul te face mai deștept

Orezul te face mai deștept

Atenţie ce le daţi copiilor să mănânce în perioada examenelor! Alimentaţia e în strânsă legătură cu performanţele școlare, susţin specialiștii. Nutiţionistul Lygia Alexandrescu ne spune ce trebuie să mănânce elevii și studenţii pentru a da randament. Sfârșitul de an școlar, perioadele cu teze, admiterea la facultate, sesiunea de examene sunt perioade din an care suprasolicită copiii. Este important așadar ca înainte de a se începe studiul să se facă un drum în piaţă sau la supermarket pentru a se asigura necesarul nutritiv al organismului. Nutriţia corespunzătoare și somnul suficient sunt cei mai importanţi factori care favorizează acumularea de energie necesară procesului de învăţare. Nu mâncaţi condimentat Tensiunea nervoasă se amplifică atunci când se lucrează cu doar 3 ore de somn, când alimentele pline de zahăr, grăsime și sare sunt principala sursă de alimentaţie. Organismul are nevoie de timp să asimileze alimentele și de aceea un mic dejun abundent, urmat de mese echilibrate, pot susţine stresul psihic. Un somn liniștit și odihnitor este influenţat de tipul de alimente consumat și de aceea, cu o noapte înainte de examen, trebuie să se evite ingerarea de alimente care îngreunează digestia. Pe scurt, alimentele interzise sunt cafeaua, ciocolata, alimentele din conserve, chipsurile, băuturile alcoolice, precum și toate alimentele care conţin în exces sare, piper, boia, etc. Ce alimente sunt recomandate Nutriţioniștii recomandă să se consume orez, paste, cereale integrale și fructe dulci de sezon, deoarece aceste alimente sunt o bună sursă de energie și au efect calmant asupra sistemului nervos și ajută la menţinerea clarităţii mentale. Aceste alimente conţin triptofan, un aminoacid care ajută sinteza serotoninei (un neuro transmiţător care stimulează relaxarea nervoasă). O dietă care să conţină orez este recomandată, deoarece acesta se digeră ușor și eliberează lent energie. În plus, furnizează creierului glucoza necesară pentru performanţa cognitivă. O cină cu efecte pozitive, care poate fi consumată înainte de examen, trebuie să conţină legume verzi, proaspete, gătite la abur, carne albă de pui sau de curcan, pește alb și brânză proaspătă. Efecte calmante au și salata, ridichea roșie, ceapa și usturoiul (cunoscut pentru proprietăţile sale sedative). «Nu ameninţa elevul cu pedepse sau sancţiuni» Psihoterapeutul Andreas Hniatiuc îi sfătuiește pe părinţi să nu-l ameninţe pe copil cu pedepse sau alte sancţiuni în cazul unui eșec. „Motivaţia are mai multe forme, printre acestea numărându-se cea pozitivă și cea negativă. Uneori, părinţilor le este mai la îndemână să aplice ameninţări, sancţiuni, violenţe fizice sau verbale sau pedepse în locul unor stimulări, precum încurajarea, suportul emoţional și cuvinte laudative. Căci, este mult mai ușor să-i spui copilului „ești prost, nu ești capabil de nimic!" decât să te implici în procesul activării și optimizării resurselor acestuia. În general, astfel de experienţe negative nu dau rezultate. Părinţii au datoria de a-și încuraja permanent copiii, de a-i susţine moral și de a-i feri cât se poate de mult de stres". Înlocuiţi dulciurile cu fructe Desertul și dulciurile trebuie înlocuite cu un fruct proaspăt, care poate avea o acţiune pozitivă antistres. Lector dr. Lygia Alexandrescu, medic nutriţionist www.silueta-naturala.ro Un pahar cu lapte cald degresat înainte de culcare poate scădea aciditatea gastrică și poate favoriza un somn profund și același efect poate fi obţinut și în urma consumului unui ceai de plante cu miere. Băieţii au nevoie de circa 2600 kcal/zi, în timp ce fetele 2200 kcal/zi. Nu trebuie uitată apa plată, consumată la temperatura camerei și în cantitate suficientă, adică între 30 și 40 ml/g corp/zi.

Autor: Click Sursa: www.click.ro  Duminica, 17 Iunie 2012