Miere si catina la borcan pentru imunitate

Despre

imunitate

Proprietatile antioxidante ale catinei o recomanda pentru intarirea sistemului imunitar, sanatatea ochilor si prevenirea imbatranirii, reglarea sistemului endocrin, reglarea nivelului de lipide din sange, reducerea inflamatiilor.

Fructele de catina se recolteaza din august pana la sfarsitul lui octombrie, dar pot fi gasite si iarna, chiar daca aproape inghetate pe mladite.

Pe timpul iernii, fructele se pastreaza foarte bine in miere de albine.
Se folosessc o parte miere si 3 parti fructe de catina.
Intr-un borcan se pun fructele de catina spalate, pana se umple borcanul pe 3 sferturi. Un sfert se adauga miere, se amesteca si se tine la rece.
Se consuma cate o lingurita, mestecata in fiecare dimineata pe stomacul gol.
La frigider poate sa tina si 2 ani.