Află de ce NĂUTUL este unul dintre CELE MAI SĂNĂTOASE ingrediente din lume

Năutul este o leguminoasă care și-a găsit locul în topul celor mai sănătoase ingrediente din lume datorită profilului nutriţional excelent și a gustului delicios. Originar din Orientul Mijlociu, năutul este folosit în prepararea diverselor feluri de mâncare, salate și creme, fiind ingredientul principal din humus. Fiindcă are în compoziţie o cantitate mare de proteine, mangan, acid folic, fibre, fier și zinc, năutul este recomandat pentru: - Reducerea colesterolului. Năutul scade nivelul colesterolului "rău", numărul trigliceridelor și menţine sistemul cardiovascular sănătos, deoarece conţine acid alfalinoleic și acizi grași omega-3. - Protejează inima. Pe lângă antioxidanţi și minerale, minunatele boabe conţin fibre solubile din abundenţă, ceea ce ajută organismul să ţină sub control nivelul zahărului din sânge. - Detoxifiază organismul. Ingredientul conţine o cantitate ridicată de molibidem, mineral recunoscut pentru capacitatea de a ajuta organismul să elimine sulfiţii, dar care sprijină și regenerarea hepatică. - Este aliatul femeilor. Saponinele din năut previn cancerul de sân și osteoporoza, ţin sub control simptomele menopauzei și stimulează producţia de estrogen. - Îmbunătăţește somnul. Năutul reprezintă una dintre puţinele surse naturale de triptofan, care este convertit de către organism în serotonină, neurotransmiţătorul ce reglează dispoziţia, somnul și induce starea de bine.   Greșeala IMENSĂ pe care o faci când mănânci HUMUS

Autor: Ziarulring.ro Sursa: www.ziarulring.ro  Vineri, 16 Mai 2014