CAFEA PERICULOASĂ. Boala din paharul de plastic: Otrăvurile din automatele de cafea îţi distrug sănătatea

CAFEA PERICULOASĂ. Boala din paharul de plastic: Otrăvurile din automatele de cafea îţi distrug sănătatea

Ce poate fi mai banal decât un pahar de plastic cu o cafea la dozator? Dar chimicalele invizibile provoacă tensiune, aciditate și boli cronice Pare un banal espresso în pahar de plastic. Însă amestecul lichid e format mai mult din chimicale, decât din boabe de cafea măcinate. E printre cele mai persuasive produse de larg consum: treci zilnic de 2-3 ori pe la automatul de cafea pentru că e ieftină și la îndemână. Dar e picătura chinezească, în variantă modernă, pentru rinichii, ficatul dv. și sistemul circulator. Provoacă celulită, irită stomacul și unul din primele semne este acesta: dacă tensiunea nu vă mai ascultă, uitaţi-vă la automatul de cafea din colţ - s-ar putea ca acolo să fie explicaţia. Se resoarbe greu și provoacă tensiune Un espresso de la automat conţine 100 mg de cofeină, jumătate din aportul zilnic acceptabil pentru un adult. Însă principala problemă este la automate se folosește cafea solubilă (instant), care se resoarbe din organism de cinci ori mai greu decât cafeaua măcinată din boabe. Cofeina provenită din boabele de cafea măcinate proaspăt și fierte va ieși din corp în două ore după consum. Aceeași cantitate de cofeină din cafeaua solubilă iese din corp în 10 ore. Cei care beau fie și numai 2 cafele de la automat într-o zi, la serviciu, în intervalul de 8 ore, depășesc rapid maximumul de cofeină admis, iar în timp supradoza duce și la formarea pietrelor la rinichi. Cappuccino cu lapte din soia Pe locul doi în preferinţele cafelei cumpărate de la automate stă cappuccino, afirmă dealerii. „Specialitate de cafea solubilă cu lapte. Poate conţine urme de soia”, arată informaţia de pe un astfel de automat. Concret, este lapte din soia. Alte automate oferă drept lapte un mix din sirop de glucoză, lapte praf degresat, grăsime vegetală, praf de zer, proteine din lapte, și E-uri. „Specialitatea” de cafea solubilă este cam același lucru ca și în pliculeţele „3 în 1”, un cocktail de substanţe chimice cu nume complicate. Regimul de 14 zile care ţine departe gripa Marjă de profit: 200-300% Sub numele de cafea, lapte, ciocolată, din automatele care funcţionează cu fise curg produse obţinute exclusiv din pulberi solubile, adică un cocktail de E-uri. Explicaţia: „Cafeaua solubilă e mult mai ieftină. Pe o cafea sau o specialitate plătești în medie 2 lei, însă produsul în sine face câţiva bani, deci totul se obţine pe cale sintetică”, explică un dealer din industrie. Cum îţi activezi GRĂSIMEA BRUNĂ, soluţia de a scăpa de obezitate Atunci când consumăm cafea de la automat nu știm exact ce bem, atrage atenţia profesorul Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetari Alimentare. „Mă și miră că aţi găsit pe un automat de cafea o listă chiar sumară a ingredientelor. De regulă nu avem așa ceva, și nu prea știm ce este acolo”, a spus Mencinicopschi. IMPORTAN?A MICULUI DEJUN. Persoanele care nu mănâncă dimineaţa acumulează mai ușor kilogramele în plus Cei care beau ciocolată caldă de la dozator ar trebui să știe că niciunul din produsele vândute sub această denumire nu este de fapt ciocolată, adică nu conţine minimum 25% pudră de cacao, așa cum cere legea. În general, pudra nu depășește 15% din doza servită în pahar. Și calitatea cafelei folosite la automate este pusă în discuţie. Este o diferenţă mare de calitate și preţ între tipurile Robusta și Arabica, iar cei mai mulţi comercianţi se aprovizionează cu cea mai ieftină marfă. „Dacă ești sănătos poţi să bei și cinci cafele pe zi. Dar nu cafea solubilă, de la automate. Conţine multe chimicale și provoacă tensiune. La dozaj mare, în câţiva ani poate produce boli cronice. Nu e cafea adevărată.” DR. RODICA AVRAM, cardiolog

Autor: Evenimentul Zilei Sursa: www.evz.ro  Luni, 29 Octombrie 2012