Cât contează dieta mamei pentru copil

Cât contează dieta mamei pentru copil

Femeia însărcinată și fătul au nevoie de o alimentaţie cât mai echilibrată și cât mai puţin artificială în cele nouă luni. Femeile „junk food" au copii „junk food", atrăgea atenţia anul trecut un articol publicat în revista Federaţiei Societăţilor Americane de Biologie Experimentală (FASEB). Bebelușii ale căror mame au consumat frecvent alimente procesate în timpul sarcinii se vor simţi mai tentaţi să consume același tip de alimente nesănătoase, după înţărcare. O altă problemă este obiceiul mamelor de a se hrăni „cât pentru doi". Studiile realizate în Statele Unite au arătat că micuţii ale căror mame consumă multe grăsimi în sarcină au un exces de ţesut adipos și sunt mai predispuși să devină obezi.  De fapt, „alimentaţia zilnică a femeii însărcinate trebuie să fie similară alimentaţiei sănătoase pentru femeia neînsărcinată, cu un plus de aproximativ 300 de calorii în ultimul trimestru, singura perioadă în care gravida trebuie să mănânce mai mult", după cum spune medicul nutriţionist Adrian Copcea de la Clinica Asteco din Cluj-Napoca. Ce alimente trebuie evitate Femeia însărcinată trebuie să consume aceleași grupe alimentare, în aceleași proporţii ca și în afara sarcinii. Astfel, principala sursă de calorii va fi reprezentată de carbohidraţi (orez, paste făinoase, de preferinţă integrale), urmată de proteine (lactate, pește, carne, dar nu mezeluri) și de grăsimi (uleiuri vegetale, dar nu hidrogenate, sau animale, dar în cantitate mică). Fructele și legumele sunt recomandate în aceeași proporţie, de cinci porţii pe zi. Potrivit indicaţiilor Organizaţiei Mondiale a Sănătăţii, femeile însărcinate trebuie să consume cu prudenţă cafea, ceai, cacao și cola. Mai mult de trei-patru cești de cafea pe zi și mai mult de 200 ml de cola zilnic se pot asocia cu o greutate mică a bebelușului la naștere. De asemenea, femeia însărcinată nu are voie să consume produse lactate nepasteurizate, din cauza pericolului de contaminare cu Listeria. Bacteria poate pune probleme atât mamei, cât și copilului, pentru că trece prin placentă. Pericole similare apar în cazul consumului de carne insuficient preparată termic, ce poate conţine Salmonela.

Autor: Adevarul Sursa: www.adevarul.ro  Joi, 8 Martie 2012