49 de alimente de care trebuie să ne ferim. De ce au intrat mierea, iaurtul și musli pe listă

49 de alimente de care trebuie să ne ferim. De ce au intrat mierea, iaurtul și musli pe listă

Lista alimentelor "neesenţiale", adică bogate în calorii, dar cu valoare nutriţională foarte mică a fost revizuită de nutriţioniștii din Noua Zeelandă, care publică anual o listă de alimente "de evitat" destinată persoanelor cu probleme de greutate. Deși lista cuprinde alimente despre care toată lumea știe că nu ajută la diete, actualizarea de acum include și elemente care nu numai că nu erau considerate nocive, dar erau chiar folosite în diete. Astfel, lista cuprinde pe lângă alcool, biscuiţi, unt, ciocolată sau prăjituri din făină și musli - amestecul de fructe și nuci care a fost creat tocmai pentru curele de slăbit. "Musli este exemplul clasic de inducere în eroare a persoanelor supraponderale. Este un aliment bogat în calorii, care conţine grăsime și zahăr dar care are o valoare nutriţională foarte mică. Simplu spus, este doar un fel de biscuit", a declarat doctorul nutriţionist Jane Elmslie, care a ajutat la întocmirea listei. Pe listă și-a găsit locul și mierea, aliment considerat chiar medicament în multe părţi ale lumii. Potrivit nutriţioniștilor, însă, deși mierea conţine mult zahăr în formă naturală, valoarea nutriţională a acesteia este foarte scăzută. Pe listă a intrat și iaurtul, însă este vorba de iaurtul îndulcit (cu fructe). Nutriţioniștii recomandă celor care au probleme de greutate să evite iaurturile care conţin mai mult de 10 miligrame de zahăr la suta de miligrame. Iată mai jos lista celor 49 de alimente pe care cei cu probleme de greutate ar trebui să le evite: 1. Băuturile alcoolice 2. Biscuiţii 3. Untul, untura, margarina sau alte forme de grăsime folosite în locul untului 4. Prăjiturile făcute din făină 5. Ciocolata 6. Crema din nuca de cocos 7. Laptele praf 8. Siropul concentrat 9. Fulgii de porumb 10. Frișca 11. Chipsurile 12. Budinca 13. Gogoșile 14. Ciocolata caldă (băutura) 15. Băuturile energizante 16. Milkshake 17. Fructele confiate 18. Prăjelile 19. Iaurtul cu fructe 20. Sucul de fructe (în afara sucului de roșii și a sucurilor naturale neîndulcite) 21. Glucoza 22. Biscuiţii săraţi 23. Mierea 24. Cartofii prăjiţi 25. Îngheţata 26. Gemul 27. Marmelada 28. Maioneza 29. Batoanele musli 30. Brioșele 31. Alunele prăjite 32. Produsele de patiserie 33. Plăcintele 34. Floricelele de porumb 35. Quiche 36. Frișcă vegetală 37. Cârnaţii 38. Băuturile concentrate (praf la care se adaugă lichid) 39. Salamul 40. Cremwursti 41. Băuturile carbogazoase 42. Fructe uscate 43. Smântâna 44. Zahărul (adăugat ca atare în diverse mâncăruri) 45. Acadele, dropsuri etc 46. Siropuri 47. Cereale care conţin mai mult de 15 grame de zahăr la suta de grame 48. Lapte gras 49. Iaurt îndulcit

Autor: Jurnalul National Sursa: www.jurnalul.ro  Luni, 27 Februarie 2012