Sfatul nutriționistului | Mierea poate fi toxică!

01 Decembrie 2011, Ora 00:00, 0 comentarii

Folosită la temperaturi mai mari de 40 de grade Celsius, mierea poate deveni toxică. Nu mai puneţi miere în cafea sau în ceai dacă sunt fierbinţi, aşteptaţi să se răcească puţin.

• 

De asemenea, ca măsură de precauţie pentru evitarea botulismului, mierea de albine nu va fi dată copiilor mai mici de un an, susţine prof. dr. Gheorghe Mencinicopschi în cartea sa, “Revoluţie în bucătărie”.

Mai mult: Sfatul nutriționistului | Mierea poate fi toxică! - Sfaturi | Libertatea.ro