Cele mai bune mere pentru sănătatea ta

Cele mai bune mere pentru sănătatea ta

Roșii sau galbene, gustoase și pline de vitamine, merele sunt de departe cele mai consumate fructe, iar în prag de toamnă, găsim mai toate soiurile. Iată cele mai consumate feluri de mere și beneficiile lor. Merele «Red Delicious»protejează inima Este unul dintre cele mai cunoscute și mai cultivate tipuri de mere. Pulpa este albă, cremoasă și suculentă, de aceea este recomandat să fie consumat crud. Merele roșii conţin în coajă licopenul, o substanţă care, în anumite cantităţi, reduce riscul de inflamare a miocardului. Aceste cantităţi se acumulează printr-un consum zilnic de minimum un măr roșu. Merele ionatane conţin vitamina C De mărime medie, cu coaja netedă și gust dulce-acrișor și pulpă alb-gălbuie, suculentă și dulce, ionatanele prezintă o aromă foarte intensă. Specialiștii le recomandă datorită conţinutului ridicat de vitamina C. Fără această vitamină, organismul nostru ar fi mult mai slab în faţa microbilor și a bacteriilor. Merele «Golden Delicious» scad colesterolul La fel de gustoase, de-ţi lasă gura apa, sunt și merele galbene. De asemenea, pentru echilibrarea sistemului limfatic sunt preferate fructele și legumele de culoare galbenă. Merele cu pigment galben conţin carotenoizi, care combat colesterolul rău și previn bolile cardiovasculare.

Autor: Click Sursa: www.click.ro  Duminica, 4 Septembrie 2011