Ceaiul de ghimbir: 7 beneficii pentru sanatate

05 Dec 2012

Cu o aroma imposibil de confundat, ghimbirul este unul dintre cele mai sanatoase condimente din lume. Il poti folosi pentru a da gust mancarurilor si preparatelor dulci, dar cea mai simpla metoda prin care poti beneficia de toate ingredientele minune este ceaiul.

Ghimbirul este o mina de aur pentru organismul tau. Bogat in vitamine (A, B, C, E) si minerale (calciu, fier, magneziu, zinc), aceasta radacina cu forme ciudate te revigoreaza si te energizeaza instant.

Nu esti pe deplin convinsa ca trebuie sa bei ceai de ghimbir pentru a fi sanatoasa? Iata beneficiile extraordinare pe care le are pentru sanatate.

1. Imbunatateste digestia si te ajuta sa slabesti

Ceaiul de ghimbir este un remediu excelent pentru tranzitul intestinal lent si actioneaza eficient asupra depozitelor de grasime. Studiile arata ca ceaiul de ghimbir, consumat cu regularitate, accelereaza metabolismul, topeste celulele adipoase si impiedica transformarea caloriilor in grasime.

2. Calmeaza durerile de cap

Durerile de cap sunt cauzate de inflamarea unor celule ale creierului. Ceaiul de ghimbir contine doua substante active cu efect antiinflamator si te scapa de durerile de cap imediat. Medicii spun ca ceaiul de ghimbir consumat cu regularitate previne dezvoltarea tumorilor pe creier.

3. Combate raceala

In sezonul rece, medicii recomanda consumul de ceai de ghimbir atat pentru prevenirea racelii, cat si pentru tratarea ei. Odata ajunse in organism, substantele active din ghimbir vindeca infectiile respiratorii, calmeaza tusea si scad febra.

4. Previne cancerul

Oamenii de stiinta sustin ca ceaiul de ghimbir scade riscul de cancer de colon si ovarian si slabeste rezistenta celulelor canceroase la tratamentele specifice, in special la chimioterapie.

5. Protejeaza inima de boli

Daca vrei sa iti protejezi inima de boli, consuma regulat ceai de ghimbir. Specialistii spun ca ceaiul scade nivelul de colesterol rau din sange, imbunatateste circulatia sangelui si previne aparitia bolilor cardiace.

6. Pastreaza frumusetea pielii

Ceaiul de ghimbir este o sursa excelenta de substante antioxidante, care protejeaza pielea de radicalii liberi si ii pastreaza frumusetea.

7. Te scapa de greata

Ai rau de masina sau ti se intampla sa ai greturi din alte motive? Specialistii spun ca o ceasca de ceai de ghimbir rezolva problema imediat. Ceaiul de ghimbir este recomandat si in cazul senzatiilor de greata din timpul sarcinii, insa este bine sa te consulti cu medicul tau inainte de a-l bea.

Cum prepari ceaiul de ghimbir

Deoarece este o planta foarte aromata, ghimbirul se foloseste in cantitati mici atat in mancare si preparate dulci, cat si in ceaiuri. In general, la 1 litru de apa fiarta se adauga o bucata de ghimbir de 3-4 centimetri data pe razatoare. In functie de preferinte, poti folosi mai putin sau mai mult ghimbir. Pentru a indulci ceaiul de ghimbir, este indicat sa folosesti miere, iar pentru un plus de aroma poti adauga suc proaspat de lamaie sau de portocale. Medicii recomanda sa bei zilnic 2-3 cesti de ceai de ghimbir.

Tu bei ceai de ghimbir?

Autor: Laura Galan
sursa; ele.ro