Mănâncă doar fructe o zi pe săptămână!

Mănâncă doar fructe o zi pe săptămână!

Te simţi epuizat, iar vremea schimbătoare de afară nu face decât să-ţi accentueze oboseala? Specialistul Click!, dr. Ovidiu Chiș, expert în medicina tradiţională indiană, îţi dă cinci sfaturi alimentare care te vor ajuta să te înzdrăvenești și să faci faţă cu brio evenimentelor stresante din viaţa ta. 1. Asigură corpului tău lichidele necesare! Încearcă să bei 2 litri de apă pe zi (inclusiv ceaiuri, limonadă sau sucuri naturale). Elimină băuturile răcoritoare sintetice. Nu consuma băuturi de la frigider sau cu gheaţă. Lichidele reci întârzie digestia. De ce? Corpul uman are între 60 și 80% apă. Este important ca lichidele băute să fie cu un pH neutru sau ușor alcalin. Băuturile răcoritoare sintetice sunt foarte acide (pH 2,5-3) și au un efect nociv în special asupra ficatului și pancreasului. 2. Redu cantitatea de carne! Înlocuiește carnea animalelor crescute forţat cu cea care provine de la animale crescute biologic sau cu preparate din soia ori cu ciuperci de cultură. Nu mânca niciodată carnea în combinaţie cu cartofii sau pastele făinoase! Folosește garnituri pe bază de legume, salate sau orez. De ce? Carnea animalelor crescute cu mixturi furajere și îngrășate cu hormoni de creștere e mult mai nesănătoasă decât cea a animalelor hrănite cu ierburi și cereale. 3. Elimină dulciurile concentrate! Înlocuiește dulciurile cu fructe și zahărul cu mierea de albine sau zahărul brun. Dacă nevoia de a mânca dulciuri devine copleșitoare, mănâncă din când în când un pătrăţel de ciocolată neagră sau câteva fructe uscate. Renunţă la sticksuri, chipsuri, îngheţată, napolitane, biscuiţi, bomboane. Înlocuiește aceste gustări cu fructe. De ce? Alimentaţia chimizată este una din cauzele îmbolnăvirii la omul modern. Consumând curent aceste alimente, omul poate introduce în organism aproximativ 4-5 kg de aditivi alimentari sintetici pe an. Înghetata produce blocarea digestiei, formează mari cantităţi de mucus, ce se elimină prin afecţiuni ale aparatului respirator. 4. Adoptă un regim alimentar echilibrat! O zi pe săptămână este bine să mănânci numai fructe și să bei sucuri naturale de fructe și legume. Este o metodă bună de detoxifiere și asigură vitaminizarea organismului. Începe-ţi ziua cu un pahar mare de apă plată. Dimineaţa, corpul are cea mai mare nevoie de hidratare. Nu mânca între mese. Include mișcarea în activităţile zilnice. De ce? Consumând multe cereale, legume și fructe și mai puţine alimente concentrate, ca ouăle, carnea, brânzeturile, grăsimile și dulciurile, îţi compui un regim echilibrat și îţi asiguri necesarul de glucide, lipide, proteine și aminoacizi esenţiali, enzime și vitamine, oligoelemente și minerale. 5. Consumă doar grăsimi sănătoase! Uleiurile vegetale obţinute prin presare la rece sunt considerate medicamente pentru corp în medicina ayurveda. Ele hrănesc sistemul nervos și conţin substanţe valoroase (acizi grași omega 3 și omega 6), care protejează corpul de îmbolnăvire și îmbătrânire. Untul și smântâna preparate din lapte proaspat sunt alimente sanatoase, cu rol de protecţie a sistemului nervos și cardio-vascular. Laptele trebuie să fie consumat cald, cu miere și condimentat cu ghimbir, cardamom, turmeric, cuișoare, scorţișoară sau cimbru. De ce? Uleiurile rafinate conţin toxine și grăsimi modificate, ce nu pot fi folosite corect în celule. Grăsimile animale și prăjelile sprasolicită vezica biliară și ficatul și duc în timp la instalarea unor afecţiuni organice sau metabolice.

Autor: Click Sursa: www.click.ro  Luni, 3 Septembrie 2012