Hrana care împiedică distrugerea cartilagiilor

Hrana care împiedică distrugerea cartilagiilor

Artroza este o afecţiune cu o largă incidenţă la nivel mondial : 630 milioane de bolnavi, ceea ce reprezintă un procent de 10-12 % din populaţia globului , în timp ce peste 80 % din persoanele trecute de 55 de ani prezintă modificări radiologice de artroză. Toţi acești bolnavi caută soluţii care să atenueze efectele dramatice ale bolii. Deși artroza se manifestă la vârste înaintate, specialiștii spun că putem reduce riscul de a suferi de artroză înainte de a ajunge la vârsta senectuţii. Hrana este esenţială în această privinţă și putem rezolva problema urmând o dietă simplă, dar foarte eficientă. Trebuie doar să introducem în dieta zilnică o porţie de pește de apă rece, în special ton alb, macrou sau somon. La această concluzie au ajuns cercetătorii de la Spitalul Gwynedd din Bangor, Marea Britanie, preocupaţi de incidenţa artritei reumatoide și a artrozei, care au constatat că o porţie de acest tip de carne conţine cel puţin 1 g de DHA și EPA, acizi grași Omega-3. C Cantitatea de pește ingerată zilnic a redus numărul enzimelor responsabile de distrugerea cartilajelor la majoritatea pacienţilor care recurgeau la chirurgie pentru înlocuirea totală a articulaţiei afectate.

Autor: Click Sursa: www.click.ro  Vineri, 21 Septembrie 2012