Etichetele la ALIMENTE vor dezvălui TOATE OTRĂVURILE

Etichetele la ALIMENTE vor dezvălui TOATE OTRĂVURILE

De la 14 decembrie, toate etichetele produselor alimentare și medicamentelor din UE (inclusiv România) se schimbă radical. Producătorii români și cei din celelalte state membre ale Uniunii Europene sunt obligaţi să schimbe etichetele de pe produsele alimentare, conform prevederilor Regulamentului 432/2012. Prin această iniţiativă legislativă se stabilește o listă de menţiuni de sănătate permise, înscrise pe produsele alimentare. Aceste explicaţii vor fi altele decât cele care se referă la reducerea riscului de îmbolnăvire și la dezvoltarea și sănătatea copiilor”, au explicat reprezentanţii Ministerului Sănătăţii. Din 14 decembrie, etichetele produselor alimentare și medicamentelor vor cuprinde nu doar substanţele aflate în compoziţie, ci și beneficiile și riscurile pe care fiecare le prezintă pentru sănătatea consumatorului. Bunăoară, acum, pe eticheta pateului Bucegi se află înșiruite o serie de compuși ca: apă, șorici și slănină, plus niște ingrediente, mult mai multe, care fac parte din rândul stabilizatorilor (polifosfaţi, extract de drojdie, condimente, dextroză), al emulgatorilor (esteri glicerici ai acidului citric E 472C, consideraţi inofensivi), al agenţilor de îngroșare (gumă guar - E 412), care se află și în alimentele eco, dar care trebuie consumată cu moderaţie, gumă xantan (E 415), dar și acid citric (E 330), monoglutamat de sodiu (E 621) și nelipsitul carmin. Din a doua jumătate a lunii decembrie, pe noul model de etichetă vor fi înscrise și care sunt riscurile sau beneficiile provocate de consumul fiecărui aditiv. De exemplu, la aditivul E410 (guma de guar) va fi menţionat “un avertisment privind riscul de sufocare pentru persoanele cu dificultăţi la înghiţire. Sau, în cazul ingerării substanţei cu un aport inadecvat de lichid, se va recomanda ingerarea cu multă apă, pentru a asigura ajungerea substanţei în stomac”, prevede noul act normativ. Vor exista probabil și excepţii, mai ales la medicamente. „Avem stocuri în depozite și în farmacii. Nu putem retrage produsele din farmacii pentru a le eticheta din nou. Am intra în faliment. Avem nevoie de o dispensă”, este cererea patronatului din industria farmaceutică către minister.

Autor: Evenimentul Zilei Sursa: www.evz.ro  Miercuri, 5 Septembrie 2012