Curiozitati despre Cafea – Băutura Luciditătii
Va propunem sa aflati curiozitati interesante despre cafea, poate unele stiute, poate altele nu. In tot cazul, aceste curiozitati va imbogatesc cultura generala si merita citite!
CURIOZITATI DESPRE CAFEA
LEGENDA DESCOPERIRII CAFELEI
Cafeaua se pare ca a fost descoperita pentru prima data de niste... capre. Da, exact asa. Pastorul acestora, pe numele sau Kaldi din Africa de Est, Ethiopia de astazi – a observat ca in timpul noptii caprele sale stau treze si sunt chiar foarte vioaie, topaie de colo colo fara a fi obosite.
Pastorul si-a urmarit atent caprele si a sesizat ca pe timpul zilei acestea mancau cu placere niste boabe – fructele unui arbust. Atunci a incercat si pastorul sa manance acele boabe, devenind foarte energic si oboseala disparandu-i usor ca ceata.
PRIMA „CEASCA DE CAFEA”
La cateva zile, calugarul zonei Chadely il intalneste pe Kaldi si acesta ii povesteste despre planta misterioasa. Calugarul hotaraste sa incerce proprietatile fructelor arbustului de cafea, astfel ca le fierbe si obtine prima cafea. „puterea” de inviorare a bauturii s-a dovedit a fi adevarata.
CAFEAUA ESTE UN PUTERNIC ANTIOXIDANT
Stiati ca aceasta aromata bautura are un puternic efect antioxidant? Da, cafeaua este un antioxidant recunoscut, avand capacitatea de a proteja organismul de atacul radicalilor liberi, precum si de a ne intineri tesuturile.
CAFEAUA INTINERESTE
Cafeaua ne mentine mai tineri! Previne ridurile, este folosita si in tratamentele pentru frumusetea pielii. Mastile abrazive cu zat de cafea si tratamentele de infrumuseteare cu cafea sunt in zilele noastre la mare cautare.
CEAUA STIMULEAZA MEMORIA
Stiati ca populara cafeina – una din substantele active din cafea – imbunatateste functiile creierului, stimuleaza SRAA-ul – „trezire corticala” – si prelungeste starea de veghe? Cafeina este raspunzatoare si pentru efectele de energizare pe care cafeaua le aduce asupra organismului.
CAFEAUA TE POATE UCIDE
Stiati ca o doza prea mare de cafea poate ucide? Ne vom abtine sa spunem si doza pentru a nu da idei „daunatoare”, insa este recomandat sa nu beti mai mult de 4 cesti de cafea pe zi, si aceasta cantitate rar. Indicat este sa consumati dimineata o ceasca de cafea.
CATE SOIURI DE CAFEA EXISTA?
In lume exista aproximativ 80 de soiuri de cafea. Cel mai mult se cultiva cafeaua arabica, timpul de formare al boabelor fiind mai scurt.
CAFEAUA ALUNGA SOMNUL POSTPRANDIAL
Supa ce mancam o mare parte din sangele circulant se aduna in jurul organelor digestive pentru a facilita digestia. Fluxul sanguin de la nivel cerebral scade usor, ceea ce duce la senzatia de somnolenta dupa masa, mai ales dupa o masa copioasa.
De aceea o cafea bauta dupa masa reprezinta remediul perfect pentru a reveni la energia de care avem nevoie.
CAFEAUA DECAFEINIZATA – TOXICA?
Pentru a obtine cafea decofeinizata se folosesc tot felul de procese chimice, astfel ca specialistii sustin ca este mai bine sa se consume cafea normala, cu cafeina.
CAFEAUA PREVINE DIABETUL ZAHARAT DE TIP II
Institutului american impotriva cancerului sustine in urma unor cercetari ca diabetul zaharat de tip II ar putea fi prevenit prin consumul zilnic a unei cesti de cafea. Aceasta pentru ca antioxidantii din cafea precum si alte substante active regleaza nivelul de insulina si previn instalarea rezistentei periferice la insulina.
CAFEAUA – UN BUN MEDICAMENT NATURAL CARE ALUNGA DUREREA DE CAP
Stiati ca durerile usoare de cap si chisr si migrena pot fi ameliorate prin consum de cafea? Cafeaua stimuleaza circulatia sanguina cerebrala, ceea ce face ca o serie din mecanismele ce stau la baza durerilor de cap sa dispara.
SI CEVA RAU: CAFEAUA POATE PREDISPUNE LA AVORT SPONTAN SAU NASTERE PREMATURA
Cafeaua si in general alimentele bogate in cafeina trebuie consumate cu multa prudenta in sarcina, mai ales daca este o sarcina cu risc. Substantele tonice din cafea pot produce un avort spontan sau o nastere prematura.
Sursa: Healthy/ napoca news
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu