Condimente de ajutor în dietă

Condimente de ajutor în dietă

Condimentele au o influenţă benefică asupra organismului, pentru că stimulează metabolismul și favorizează scăderea treptată în greutate. Dacă nu obișnuiești să mănânci condimentat, consumă-le cumpătat alături de alimente fierte, cum sunt ouăle, legumele sau carnea de pui. Usturoiul Datorită alicinei, care se găsește în usturoi, acesta are meritul de a scădea colesterolul și de a opri depunerea grăsimilor. Este bine să nu uiţi că alicina se formează prin zdrobirea usturoiului și se oxidează rapid. De aceea, odată ce este adăugat în mâncare în timpul fierberii, usturoiul își pierde alicina. Ardeiul iute Capsaicina este substanţa minune din ardeiul iute, despre care s-a aflat că ajută în regimurile de slăbit. Tot ea îi dă și iuţimea care te împiedică să-l mănânci în exces. Din ardeiul iute de Cayenne se prepară piperul cu același nume. Doar o linguriţă pusă în mâncare reduce cu 25% cantitatea totală de calorii. Chimenul Este unul dintre condimentele care dau un gust bun preparatelor și, în plus, taie pofta de mâncare. Încearcă-i efectul făcând din el propriul tău ceai de slăbit. Adaugă o linguriţă de chimen la o cană cu apă clocotită. După zece minute strecoară ceaiul. Chimenul îl mai poţi pune în supe. Evită totuși supele cremă cu multe calorii. Scorţișoara Ai o alimentaţie bogată în carbohidraţi? Atunci acesta este condimentul care nu trebuie să-ţi lipsească, pentru că are efectul de a-i transforma în energie. Ia o linguriţă de scorţișoară pe zi, de preferat împreună cu micul dejun cu cereale. În exces, scorţișoara este toxică pentru ficat, din cauza unei substanţe numită cumarină. Muștarul Timp de trei ore după masă, muștarul face sângele să circule mai rapid, ceea ce duce la accelerarea procesului metabolic și la transformarea caloriilor în energie. Mai mult, o linguriţă de muștar are numai trei calorii, de aceea înlocuirea maionezei sau a sosurilor cu muștarul este o alegere sănătoasă.

Autor: Click pentru femei Sursa: www.clickpentrufemei.ro  Sambata, 21 Aprilie 2012