Ce trebuie să mănânce un copil pentru a fi sănătos

O alimentaţie neadecvată reprezintă un deja-vu pentru medicii pediatri. Se confruntă cu problema aceasta zilnic. Din păcate, educarea părinţilor în legătură cu alimentaţia copilului se face destul de dificil, părintele ignorând aproape total sfaturile medicilor. Se trezesc ulterior la camera de gardă cu odraslele suferind de dureri abdominale, constipaţie, falimentul creșterii etc.”Ce-a mâncat copilul astăzi, doamnă? ” este prima întrebare pe care medicii o rostesc, iar răspunsul părinţilor, este mereu aceleași, diferenţa făcând-o poate doar mărcile produselor cu care-și hrănesc copiii. ”Niște crenvurști dimineaţa, cu brânză topită Hochland, niște biscuiţei (plini de E-uri, bineînţeles) și un Danonino”, răspunde o mămică. Cereale cu lapte, fructe sau niște brânză de vaci nu prea există în alimentaţia copiilor. La toate aceste probleme, se adaugă băuturile carbogazoase. ”Băuturile răcoritoare sunt desertul clasic pentru toţi copiii. Acidulate sau nu, toate conţin zahăr și pot duce la apariţia cariilor, diabetului. Părinţii ignoră apa minerală în favoarea Coca Cola sau Fanta”, spun medicii pediatri. Potrivit acestora, băuturile răcoritoare scad pofta de mâncare. ”Dacă pentru un adult nu este o tragedie să sară peste o masă, pentru un copil este esenţial să aibă mese regulate și potrivite din punctul de vedere al nutrienţilor”. Așadar, suculeţul între mese nu e așa inofensiv pe cât ar vrea părinţii să creadă. ”Stimate doamne, dacă vă supraalimentaţi copilul (copiii), care va fi grăsuţ inclusive în perioada de pubertate, trebuie să știţi că l-aţi condamnat la o luptă pe viaţă cu obezitatea! Da, un copil rotunjor este drăgălaș, dar îmi pare rău să vă spun că este, totuși, un copil obez! Supraponderal! ”, este mesajul pe care profesorul doctor Gheorghe Mencinicopshi, directorul  Institutului de Cercetări Alimentare București. Unul dintre marile pericole care ameninţă sănătatea copiilor din ziua de azi este reprezentat de noile alimente industriale, care dezvoltă o dublă dependenţă: în primul rand este vorba despre o dependeţă legată de gusturile nenaturale, standardizate în al doilea rând vorbim despre dependenţa dată de mesajele publicitare. Aceasta din urmă este cu atât mai periculoasă cu cât copiii nu au discernământ în a alege corect și în cunoștinţă de cauză alimentele și de aceea sunt mai vulnerabili. Aici intervine responsabilitatea părinţilor și a bunicilor de a fi exemple pentru copii și de a le forma acestora comportamente alimentare sănătoase. McDonald’s – doar la aniversare Așa că, pentru a se dezvolta cât mai sănătos, un copil trebuie să consume săptămânal lactate, fructe, legume și proteine (carne și ouă). Este esenţial să aibă trei mese pe zi (de preferabil la aceleași ore, zilnic), să nu ciugulească între mese și să nu aibă mai mult de două gustări pe zi. Părinţii se amăgesc cu mici gustări precum snacksuri, însă acestea nu sunt recomandabile copiilor. Medicii pediatri avertizează însă că sunt pline de sodiu, calorii, conservanţi și grăsimi hidrogenate. Cât privește cartofii prăjiţi, copilul poate mânca de pe la 4-5 ani o porţie la McDonalds, însă acest lucru nu trebuie transformat într-un obicei săptămânal sau lunar. Dacă mănâncă de 2-3 ori pe an la McDonalds nu este o tragedie.

Autor: Doctori online Sursa: www.doctorionline.ro  Vineri, 27 Aprilie 2012