Uite ce vitamine să iei în sezonul rece

Uite ce vitamine să iei în sezonul rece

Când vitaminele lipsesc din alimentaţie, apar tulburări precum oboseala cronică, anemie, dar și viroze de sezon. Specialistul Click!, dr. Cristina Bălănescu, ne spune ce alimente sunt bogate în vitaminele de care are nevoie organismul nostru în sezonul rece. Vitamina C Este „prietena" sistemului imunitar, cea care-l în­tărește și-l susţine în faţa bacteriilor. Tot ea distruge radicalii liberi, protejează colagenul, constituent în proporţie de 70% al pe­reţilor venoși, învinge ră­ceala și gripa. Se găsește în: mărar, roșii, spanac, lămâi, broccoli, portocale, fructe de mare, pește, legume, ananas etc. Vitamina A Este cea care ne ajută să ne menţinem pielea elastică, mai ales în sezonul rece când este predispusă uscării, dar și ochii sănătoși. Alimentele bogate în această vitamină sunt: morcovii, salata verde, spanacul, caisele, portocalele, lămâile, dar și carnea de pește, ficatul, ouăle. Vitamina B1 Este factor de nutriţie necesar bunei funcţionări a sistemului nervos, a inimii și a tubului digestiv. O găsim în drojdia de bere, în tărâţele de grâu, în ciuperci, legume uscate și nuci. Vitamina E Ea împiedică formarea cheagurilor de sânge, deci previne flebitele și îngroșarea pereţilor vaselor de sânge. Așadar, inima noastră este mult mai sănătoasă dacă nu avem carenţe de vitamina E. Se găsește în uleiuri vegetale, fructe uscate, pește gras, spanac, sparanghel. Vitamina D Este vitamina care ne menţine oasele sănătoa­se, favorizând absorbţia calciului și a fosforului și reglând metabolismul. În cantitate mai mare se gă­sește în uleiurile de pește, în ficatul de pui, unt, ouă, lapte, iaurt și drojdie de bere.

Autor: Click Sursa: www.click.ro  Joi, 20 Octombrie 2011