Alimente care dizolvă grăsimile

Alimente care dizolvă grăsimile

Fie că este vorba de fructe și legume, ori de lactate și cereale, anumite produse vă pot stimula metabolismul și vă ajută să pierdeţi kilograme. Majoritatea oamenilor se îngrașă în sezonul rece, în principal din cauza faptului că nu mai reușesc să facă mișcare. Dieta poate fi însă ajustată. Iată cum vă puteţi folosi de mici trucuri pentru a nu mai lua în greutate. 1. Iaurtul Datorită conţinutului său de proteine, iaurtul îi poate ajuta pe cei care intenţionează să piardă în greutate. „Proteinele menţin senzaţia de saţietate pe termen lung, iar corpul arde mai multe calorii digerând proteinele decât carbohidraţii", explică nutriţionistul Leslie Bonci, citat de site-ul medical în limba engleză WebMd. Condiţia este să încercaţi iaurturi degresate și nu din categoria celor dulci. 2. Quinoa Această cereală conţine și proteine, și fibre și este la fel de ușor de gătit precum orezul. Totodată, quinoa este bogată în fier, zinc, seleniu și vitamina E. O puteţi combina cu alte legume și verdeţuri pentru a prepara salate interesante. 3. Scorţișoara Scorţișoara poate stabiliza nivelul glicemiei în sânge. Poate fi utilă celor care au apetitul crescut și suferă de diabet de tip 2. Se poate presăra în cafea, ceai sau iaurt. Este și un îndulcitor fără calorii. 4. Ardeiul iute Ardeiul iute conţine capsaicină, un compus care taie apetitul și accelerează metabolismul pentru scurt timp. Nutriţioniștii au observat că oamenii mănâncă mai puţin atunci când hrana este ceva mai picantă. 5. Ceaiul verde Ceaiul verde ajută la arderea grăsimilor abdominale. Conţine catechine, fitochimicale care ajută metabolismul să lucreze. Ca să obţineţi rezultate este bine să beţi mai multe căni de ceai verde pe zi. Dacă ceaiul este fierbinte, cu atât mai bine. 6. Grapefruit Cu grapefruit, senzaţia de saţietate se instalează foarte rapid, datorită conţinutului mare de fibre pe care îl are. Dacă beţi un pahar cu suc de grapefruit sau mâncaţi jumătate din acest fruct înaintea unei mese o să vă simţiţi foarte repede sătul și veţi acumula mai puţine calorii în timpul mesei. 7. Pepenele murat Este o murătură care aduce rapid senzaţia de saţietate, dar atenţie la cantitate, dacă sunteţi hipertensivi. Pepenele murat este o sursă bună de antioxidanţi și vă aduce în dietă vitamine precum A și C. 8. Perele și merele Perele și merele sunt fructe cu un conţinut mare de apă. Pentru a beneficia de o cantitate de fibre în plus , le puteţi consuma cu tot cu coajă. „Fructul în stare naturală vă aduce mai multe beneficii decât sucul. Ba, mai mult, ardeţi calorii în timp ce mestecaţi fructul", a ţinut să precizeze Bonci. 9. Strugurii și stafidele Strugurii au un conţinut mare de apă, dar și de zahăr. Sunt săţioși, au fibre, dar este bine să vă mulţumiţi cu unul-doi ciorchini pe zi. Totodată, câteva boabe de struguri și chiar stafidele pot face o salată să aibă un gust mai interesant. 10. Fructele de pădure Fructele de pădure sunt bogate în apă, fibre și vă pot ajuta să vă simţiţi sătui pe o perioadă mai mare de timp. Totuși, au și ceva glucide. Puteţi să înlocuiţi deserturile cu aceste fructe și cu siguranţă veţi avea mai mult de câștigat de pe urma lor, mai ales că sunt pline de antioxidanţi. Le puteţi folosi și pe cele congelate, combinate cu iaurt. 11. Crudităţile Satisfac dorinţa de a ronţăi, conţin apă și fibre și sunt sărace în calorii. Conopida, morcovii, ţelina sunt cele mai bune exemple și cele mai potrivite pentru a înlocui prostul obicei de a ronţăi chipsuri. 12. Cartofii la cuptor Aceștia sunt de preferat cartofilor prăjiţi. Au savoare, mai puţine calorii și vă pot furniza o cantitate însemnată de potasiu, beta-caroten, vitamina C și fibre. 13. Ouăle Studiile arată că persoanele care mănâncă proteine dimineaţa se simt înfometate mult mai târziu în a doua parte a zilei. Așadar, proteinele ar fi de preferat carbohidraţilor. Un ou are în jur de 75 de calorii, dar conţine proteine de foarte bună calitate. Cei care au probleme cu colesterolul pot mânca doar albușul. Totodată, dacă aveţi această problemă de sănătate nu ar fi rău să consultaţi medicul și să îl întrebaţi câte ouă aveţi voie să mâncaţi înt-o săptămână. 14. Cafeaua Stimulează metabolismul și vă poate fi de folos în pierderea unor kilograme care s-au acumulat în exces. Este de preferat să beţi o cafea clasică, îndulcită artificial, și să evitaţi sortimente precum moccacino, cappuccino, amaretto și altele, care au frișcă și arome artificiale. 15. Ovăzul Ovăzul are două ingrediente care sunt necesare în procesul de slăbit: fibre și apă. Furnizează rapid senzaţia de saţietate, dar condiţia este să nu alegeţi produsele îndulcite. 16. Salatele O salată consumată înaintea altor tipuri de produse vă umple stomacul cu apă și fibre. Îi puteţi adăuga brânză, fructe, crudităţi, dar fiţi atenţi la dressing-uri. 17. Oţetul Dacă puneţi ulei și oţet la salată este foarte bine. Îi adaugă mai multă savoare. Sunt de preferat uleiul de măsline și oţetul de trandafiri, care mai dizolvă din grăsimi. 18. Supa Supele de pui, borșul de pește, supa de găluște sunt mai bune decât cele tip cremă. Vă umplu rapid stomacul, au puţine calorii, combat constipaţia, iar dacă le mâncaţi fierbinţi o să petreceţi mai mult timp la masă și o să aveţi impresia că aţi mâncat mult. Pe de altă parte, dacă mâncaţi supa la felul întâi, veţi mânca mai puţin la felul doi. 19. Laptele degresat Aduce organismului proteine și calciu și ajută la obţinerea senzaţiei de saţietate. Comparativ cu alte lichide, laptele stă mai mult timp în stomac, datorită conţinutului de proteine. 20. Carnea slabă Proteinele vă ajută să vă menţineţi sătui și să ardeţi mai multe calorii în timpul digestiei, dar trebuie să le alegeţi cu grijă. Carnea roșie este mai bogată în grăsimi și ar putea anula câteva dintre beneficiile proteinelor. Puiul fără pieliţă și carnea de vită sunt alegeri destul de bune. 21. Peștele Una dintre cele mai bune surse de proteine este peștele. Acestea sunt mai de calitate decât proteinele din pui sau vită. Totodată, peștele este sărac în grăsimi și are acizi grași esenţiali, precum Omega 3, acizi care se găsesc în somon, hering și care vă pot proteja de afecţiunile cardiovasculare. 22. Fasolea Are fibre, proteine, se prepară ușor și nu este chiar atât de bogată în calorii.

Autor: Romania Libera Sursa: www.romanialibera.ro  Luni, 7 Februarie 2011