Vitamina C și zincul vă ţin departe de răceală

Vitamina C și zincul vă ţin departe de răceală

Studiile recente au arătat că majoritatea adulţilor prezintă 2-4 episoade de răceală pe an, în timp ce copiii contractează până la 10. Acest lucru reflectă o scădere a capacităţii de apărare a sistemului imunitar, iar cauzele sunt alimentaţia greșită, sedentarismul și poluarea. Zincul și vitamina C sunt soluţia în sezonul rece pentru că te întăresc și te ţin departe de boli. Potrivit doctorului Alin Popescu, specialist în medicină sportivă (dralinpopescu.ro), zincul și vitamina C au efecte asemănătoare, ambele reușind să se potenţeze reciproc în lupta împotriva numeroaselor boli ce ameninţă organismul. Previn răceala sau, în cazul în care aceasta e deja instalată, suplimentele de zinc și de vitamina C ajută la scurtarea perioadei de convalescenţă. Se administrează timp de o lună sau două, primăvara și toamna, când sistemul imunitar este mai vulnerabil. „Nu ai neapărat nevoie de analize înainte de administrarea acestor suplimente pentru că nu dau efecte adverse. Vitamina C, eventual, poate doar crește pofta de ­mâncare. Se administrează două comprimate de zinc pe zi și 5 de vitamina C masticabilă sau o pastilă efervescentă", spune doctorul Alin Popescu. La ce ajută vitamina C Crește imunitatea, ajută la vindecarea și cicatrizarea mai rapidă a rănilor și diminuează simptomele neplăcute ale răcelii. Este unul dintre cei mai puternici antioxidanţi, iar persoanele care o consumă frecvent reduc riscul de a face cancer, infarct sau accident vascular cerebral. Ne protejează inima și vasele de sânge deoarece previne dezvoltarea plăcilor de grăsime de la nivelul vaselor. De asemenea, studii recente au arătat că administrarea zilnică de vitamina C ajută la creșterea fluxului sanguin către structurile ochiului și astfel scad riscurile de cataractă. În ce alimente o găsiţi: surse de vitamina C sunt legumele și fructele proaspete, în special citricele, fructele de pădure, pătrunjelul, cartofii, broccoli, roșiile, varza și spanacul.   La ce ajută zincul Este implicat în sinteza proteinelor și în stimularea imunităţii. Ca și vitamina C, zincul ajută la diminuarea simtomelor răcelii și la prevenirea ei. Administrarea suplimentelor de zinc grăbește revenirea mirosului și a gustului, tulburări cu care multe persoane se confruntă după o răceală puternică. De multe ori, suplimentele cu zinc în cazul unei răceli sunt mult mai eficiente decât antibioticele. Tratează probleme dermatologice (acnee, eczeme), previne căderea părului și ruperea unghiilor, ajută la vindecarea mai rapidă a rănilor, îmbunătăţește vederea și contracarează efectele radicalilor liberi. În ce alimente îl găsiţi: în carne de porc, vită, oaie, sardele, scoici, nuci, alune și seminţe de dovleac. Uleiul de cânepă, bun și el la imunitate Nu doar binecunoscutul unei de măsline este recomandat în dieta zilnică. Un alt tip de ulei care face minuni pentru organismul tău este cel din seminţe de cânepă. Conţine, pe lângă Omega-3 și Omega-6 și vitamina E, fiind un adevărat „vaccin nutriţional" care îţi întărește sistemul imunitar. El e recomandat persoanelor care suferă de afecţiuni cardiace, scade colesterolul, are proprietăţi antibacteriale, antivirale și antifungice, ba chiar tratează simptomele premenstruale și ale menopauzei. Uleiul se păstrează în frigider, după deschiderea sticlei și se folosește nepreparat termic, doar la salate. Are un miros și o aromă plăcute și dă savoare, spre exemplu, unei salate de vinete în care nici nu trebuie să mai pui altceva în afară de puţină sare. Pe piaţă există o mulţime de derivaţi ai seminţelor de cânepă. Le puteţi regăsi nu doar sub formă de ulei, ci și de făină, batoane proteice, capsule cu ulei, ciocolată, sau chiar în cosmetică, sub formă de loţiuni cu ulei de cânepă.

Autor: Click Sursa: www.click.ro  Duminica, 4 Noiembrie 2012