CE CONDIMENTE la îndemână vă ajută să staţi departe de RĂCELI

CE CONDIMENTE la îndemână vă ajută să staţi departe de RĂCELI

Valul de răceli și gripe care se apropie, pe fondul schimbărilor bruște de temperatură, poate fi „combătut” și cu alimente ori condimente pe care cu siguranţă le aveţi în casă. Ca să fiţi pregătiţi pentru variaţiile de temperatură e bine să vă îmbrăcaţi în straturi, care să poată fi eliminate. Numai săptămâna trecută, 80.000 au ajuns la doctor cu răceli și pneumonii Substanţele conţinute în ceapă și usturoi, alături de vitaminele pe care le găsim în fructe și legume sunt aliaţi de nădejde ai sistemului imunitar și pot fi folosite pentru tratarea primelor simptome de gripă și răceală. Medicii au și alte sfaturi pentru cei care doresc să facă faţă cât mai bine sezonului rece. 1. ALIMENTA?IA: GRĂSIMI DIN NUCI ȘI PEȘTE Cea mai la îndemână și mai eficientă metodă pentru întărirea sistemului imunitar este alimentaţia sănătoasă. Fructele și legumele care se găsesc din belșug în această perioadă conţin numeroase vitamine care întăresc funcţiile de apărare și de autovindecare ale organismului. De asemenea, în perioadele reci, organismul are mai multă nevoie de alimente bogate în grăsimi care stochează energia și reprezintă un factor imunostimulator împotriva frigului. ,,Iarna poftim după gras pentru că grăsimile sunt cel mai bun combustibil pentru a ne apăra de frig. Grăsimile sănătoase le găsim în pește, nuci și seminţe oleaginoase’’, ne-a explicat expertul în nutriţie Corina Zugravu. 2. CONDIMENTELE ANTI-RĂCEALĂ O altă categorie de alimente care conţin substanţe active foarte puternice cu efect antibacterian și antiviral sunt condimentele și alimentele iuţi, care încălzesc organismul. Printre acestea, ceapa și usturoiul care dacă sunt consumate de cel puţin 3-4 ori pe săptămână oferă o protecţie sporită împotriva virușilor gripei. , ,Categoric, o persoană care consumă ceapă și usturoi este mult mai protejată împotriva gripei și răcelii, decât o persoană care nu consumă, pentru că aceste două alimente acţionează foarte bine antibacterian și antivial’’, spune Gabriela Papazian- Urdareanu, medic primar, specialist în fitoterapie, acupunctură și homeopatie, de la Centrul Naţional de Acupunctură. Plantele cele mai active sunt condimentele de tipul scorţișoarei, ghimbirului, cimbrului, măghiranului, rozmarinului, ardeiului iute și chiar piperului, fiind suficient să condimentăm mâncarea cu cel puţin una din aceste plante, în zilele în care nu consumăm ceapă sau usturoi. Dacă apar primele simptome de gripă, un tratament de aproximativ o săptămână cu cimbru, poate stopa dezvoltarea bolii. ,, Cimbrul se folosește în general în bolile acute pentru că este o substanţă foarte activă cu uleiuri esenţiale foarte puternice și nu poate fi folosit perioade foarte îndelungate”, adaugă ea. 3. CÂND LUA?I SUPLIMENTE Atunci când, din diferite motive, avem o dietă mai săracă în fructe și legume, o alternativă o reprezintă suplimentele de vitamine, însă ele nu sunt la fel de eficiente. ,,Este bine ca organismul să fie odihnit, bine hrănit și tonic. Dacă dieta este săracă în vitamine naturale, sunt utile și suplimentele, dar ele sunt inferioare dietelor alimentare’’, a completat medicul de familie Călin Ciubotaru. Săptămâna viitoare începe vaccinarea antigripală gratuită Aproape 80.000 de români au ajuns la medic în ultima săptămână din cauza infecţiilor respiratorii și a pneumoniilor, anunţă Centrul pentru Prevenirea Bolilor Transmisibile. Aproximativ 65.000 au avut infecţii acute de căi aeriene superioare, iar restul pneumonii. Peste 4.500 dintre bolnavi au avut nevoie de internare. Cei mai afectaţi de răceli și complicaţiile lor au fost copiii între 2 și 4 ani. De săptămâna viitoare, începe imunizarea gratuită a persoanelor la risc (bătrâni cu boli cronice, personal medical etc.). „Ministerul Sănătaţii a achizionat un milion de doze de vaccin, iar în acest moment este în faza de distribuţie a acestora”, anunţă oficialii MS. Imunizările se vor face prin medicii de familie.

Autor: Evenimentul Zilei Sursa: www.evz.ro  Sambata, 3 Noiembrie 2012