Mic dejun sănătos și hrănitor. Vezi ce alimente recomandă nutriţioniștii

Mic dejun sănătos și hrănitor. Vezi ce alimente recomandă nutriţioniștii

S-a spus și se tot spune că masa cea mai importantă a unei zile este micul dejun. De asemenea, pentru a avea spor în activităţile zilnice este necesar un mic dejun consistent, sănătos și hrănitor. Medicul nutriţionist, Corina Zugravu, susţine cu tărie importanţa acestei mese de dimineaţă. "În primul rând trebuie să ne obișnuim să luăm acest mic dejun, oricât de frugal ar fi el. Toate studiile au arătat că beneficiile sunt enorme: de la evitarea sporului ponderal până la performanţe școlare mai bune", a declarat Corina Zugravu. Nutriţionistul a prezentat pentru RTV.NET câteva alimente care nu ar trebui să lipsească din meniul micului dejun. Printre acestea se numără produsele lactate și fructele. "Micul dejun ideal are un derivat lactat, derivate cerealiere de preferat integrale și un fruct (chiar și sub formă de suc). Dacă preferăm, putem adăuga și puţină șuncă sau un ou, pentru un spor de proteine. Atenţie la carbohidraţi, să vină numai din alimente cu indice glicemic redus, ca să "ţină de foame". Atenţie, de asemenea, și la grăsimi, să nu exagerăm cu ele, pentru că prelungesc stagnarea alimentelor în stomac și pot produce somn. La capitolul lactate, eu indic în mod particular lactate acide, iaurt, lapte bătut, kefir. Sunt extrem de sănătoase și nutritive", spune Corina Zugravu.

Autor: Romania tv Sursa: www.rtv.net  Marti, 27 Martie 2012