Peștele ţine diabetul la distanţă

Peștele ţine diabetul la distanţă

După ce au studiat obiceiurile alimentare ale spaniolilor, oamenii de știinţă au ajuns la concluzia că peștele, consumat de câteva ori pe săptămână, ne poate feri de diabet. Cercetarea a fost realizată de Universitatea Mercedes Sotos Prieto din Valencia pe 945 de bărbaţi, cu vârsta cuprinsă între 55 și 80 de ani, care aveau probleme cardiovasculare. După ce au analizat obiceiurile alimentare, cercetătorii au constat că peștele scade riscul de apariţie a diabetului. Consumul în exces de carne roșie duce la creșterea riscul de apariţiei a problemelor cardiace, a hipertensiunii, diabetului și chiar a unor probleme mai grave de sănătate, cum este cancerul. Așa cum au mai arătat și alte cercetări, peștele este unul din alimentele de bază în cadrul dietei mediteraniene și care aduce nenumărate beneficii pentru sănătatea inimii, susţin oamenii de știinţă de la Universitatea din Valencia. Rezultatele studiului au arătat că acizii grași Omega 3 ajută la dezvoltarea mușchilor scheletici și îmbunătăţește sensibilitatea la insulină, astfel riscul apariţiei diebetului fiind mai mic.

Autor: Click Sanatate Sursa: www.clicksanatate.ro  Miercuri, 16 Noiembrie 2011