Riscurile la care se expun femeile care ţin diete stricte

Riscurile la care se expun femeile care ţin diete stricte

De multe ori atunci când vrem să slăbim apelăm la diete stricte ce ne impun foarte multe restricţii alimentare. Din păcate, majoritatea persoanelor nu își dau seama că, în goana după rezultate miraculoase, nu mai oferă organismului nutrienţii de care are nevoie pentru a funcţiona corect și ajung să se îmbolnăvească. "Indiferent de dorinţele pe care le avem organismul trebuie să primească anumiţi nutrienţi. Renunţând la o serie de alimente nu mai beneficiem de vitamine, de sărurile minarele. Chiar dacă într-o săptămână nu se întâmplă nimic, efectele pe termen lung se vor observa mai târziu. Ce ne facem cu poluarea, microbii care ne inconjoară dacă refuzăm să îi acordăm organismului ce îi trebuie pentru a funcţiona corespunzător. Dăm jos kilogramele și ajungem să ne îmbolnăvim", atrage atenţia doctorul Maria Niţescu. Ea recomandă persoanelor care doresc să slăbească să renunţe la ideea de a slăbi foarte mult într-un timp scurt și să își formeze un stil de viaţă sănătos. "Să încerce să facă acest lucru pentru că este important pentru sănătatea lor, dar să o facă treptat , sub supravegherea unui nutriţionist sau a unui medic", spune Niţescu. Ce trebuie să mâncăm? La baza unei alimentaţii sănătoase stau cerealele, legumele, fructele, dar și lactatele cu un nivel redus de grăsime. De asemenea, dintr-o dietă sănătoasă nu trebuie să lipsească carnea slabă precum cea de pui sau de pește datorită faptului că este o sursă importantă de proteine și de fier. Doctorul Maria Niţescu spune că aceste alimente și grăsimile vegetale care aduc aportul de acizi vegetali necesari organismului sunt elementele esenţiale într-un stil de viaţă sănătoas. Ea recomandă ca în timpul unei diete să nu se renunţe la aceste alimente sănătoase din dorinţa de a slăbi. Deși foarte multe persoane cred că pâinea îngrașă și renunţă la ea când doresc să scape de kilogramele în plus, doctorul spune că pâinea trebuie să fie la baza alimentaţiei oricărei persoane. "Experţii americani recomandă ca o persoană cu activitate fizică moderată să consume nouă porţii de cereale pe zi. Pâinea face parte din acestă categorie de cereale. O porţie înseamnă o felie de paine, deci aproximativ 200 de grame pe zi. Trebuie să știm că în momentul în care consumăm o felie de pâine integrală de târâţe sau cu seminţe primim o cantitate de glucide de care organismul are nevoie, dar și sumplimente de fibre alimentare", afirmă Maria Niţescu. Doctorul adaugă faptul că fibrele alimentare joacă un rol important în orice dietă pentru că ele nu se digeră și reduc absorbţia grăsimilor din organism

Autor: Romania Libera Sursa: www.romanialibera.ro  Miercuri, 17 August 2011