-Persoanele supraponderale un mai au nici o scuză pentru dietele eşuate: cercetătorii de la Universitatea Tufts, Statele Unite, au descoperit că alimentaţia condimentată din plin cu şofran inhibă depunerile de grăsime.
Şofranul - remediul natural împotriva obezităţii (Imagine: Mediafax Foto/AFP)
Proprietatile uimitoare ale şofranului au fost descoperite de oamenii de ştiinţă în urma unor experimente de laborator. Astfel, ei au constatat că planta de provenienţă mediteraneană conţine o substanţă, curcumina, care poate opri extinderea celulelor grase în organism. Aceasta actionează direct asupra angiogenezei - procesul de formare a vaselor de sânge, în condiţii normale sau patologice, care permite creşterea şi expansiunea tesutului adipos.
Pe langă faptul ca ajută persoanele supraponderale să scadă în greutate, s-a dovedit că şofranul contribuie la scăderea colesterolului nociv din sânge, precum şi la ameliorarea steatozei hepatice (ficat gras).
Citeşte mai multe despre beneficiile şofranului pe www.csid.ro
sursa; mediafax.ro ]
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu