Ceapa - o plantă recomandată în special fumătorilor

Ceapa - o plantă recomandată în special fumătorilor

Ceapa conţine un fitonutrient antioxidant care crește capacitatea de apărare a organismului împotriva radicalilor liberi, a cancerului, tulburărilor circulatorii și a bolilor cardiovasculare. Consumul regulat de ceapă este indicat mai ales fumătorilor pentru că antioxidantul pe care îl conţine protejează pereţii vezicii urinare contra agenţilor cancerigeni. Ceapa provine din regiunile de stepă din Asia centrală și de vest și este una dintre cele mai vechi plante. Este apreciată pentru calităţile sale terapeutice. În medicină, împreună cu usturoiul, ajută în circulaţia sangvină. Are o acţiune antimicrobiană, reglează metabolismul, stimulează sistemul imunitar, ajută la combaterea răcelii. Ceapa este bogată în quercetină, un fitonutrient antioxidant prezent și în mere și ceai, rata de absorbţie din ceapă fiind cu 32% mai mare și se păstrează în organism 24 de ore. Potrivit nutriţionistului Mihaela Bilic, acest antioxidant crește capacitatea de apărare a organismului împotriva radicalilor liberi, a cancerului, tulburărilor circulatorii și a bolilor cardiovasculare. Consumul regulat de ceapă este indicat mai ales fumătorilor pentru că quercetina protejează pereţii vezicii urinare contra agenţilor cancerigeni. De asemenea, ceapa are efect sedativ, ameliorează tuse și bronșitele.

Autor: Realitatea Sursa: www.realitatea.net  Joi, 12 Mai 2011