Iată de ce este bine să mănânci zilnic căpșuni!

Iată de ce este bine să mănânci zilnic căpșuni!

Se recomandă în afecţiuni renale, reumatism, gută și în caz de digestie leneșă și de hipercolesterolemie. În plus, pot fi consumate și de diabetici. În proporţie de 89 %, căpșunii conţin apă, ceea ce înseamnă că sunt alimente ideale în curele de slăbire. În plus, înmagazinează o cantitate destul de ridicată de săruri de potasiu (140 mg%) și de fosfor (30mg/dl). Totodată, mai conţin calciu, sodiu și fier și mici cantităţi de acid salicilic, precum și principalele microelemente (sulf, siliciu, iod și brom). În plus, este o sursă bună de  vitamina A, B1 și B2. Efect puternic diuretic și antidiareic Datorită proprietăţilor diuretice, căpșunii ajută la eliminarea acidului uric, fiind astfel de ajutor în caz de gută, de afecţiuni renale și de reumatism. În plus, calităţile diuretice îi recomandă în tratamentul afecţiunilor dermatologice (îndeosebi, în caz de eczeme), deoarece favorizează eliminarea eficientă a toxinelor. Dau strălucire tenului   Dacă ai tenul gras sau uscat, profită de sezonul căpșunilor, și folosește măști care le au în compoziţia, deoarece conţin o cantitate importantă de vitamina C. Pentru un efect mai bun, în cazul tenului gras, căpșunii se combină cu albuș de ou, iar în cazul tenului uscat li se adaugă puţin lapte.    Pot da alergii Căpșunii se numără printre fructele cu un efect puternic alergen. „Alergia la aceste fructe se datorează unei deficienţe a mucoasei intestinale care devine permeabilă pentru unele parotice existente în pulpa fructului”, conchide prof. dr. Ovidiu Bojor.

Autor: adevarul.ro Sursa: www.adevarul.ro  Miercuri, 2 Mai 2012