17 LUCRURI PE CARE NU LE STIAI DESPRE USTUROI
Usturoiul pune pe fuga nu doar strigoii, ci si daunatorii din gradina, ba chiar si pe astronautii rusi. Afla despre toate acestea, dar si alte lucruri interesante despre usturoi.
1. Mirosul puternic al usturoiului este dat de o reactie chimica ce are loc atunci cand celulele sale sunt strivite. Daca usturoiul este gatit la temperaturi inalte, aceasta reactie nu mai are loc, motiv pentru care usturoiul din mancare nu mai are gust intepator, ci dulceag.
2. Usturoiul este un condiment foarte sanatos. Se crede ca micsoreaza colesterolul, previne cancerul si omoara virusuri, bacterii si ciuperci. In trecut se folosea pentru dezinfectarea ranilor.
3. Ar putea fi util si impotriva acneei, dar si pentru negi.
4. In ciuda mirosului neplacut, usturoiul este considerat si un puternic afrodisiac in anumite tari.
5. Unora nu le place mirosul de usturoi, dar altora le e pur si simplu frica de el. Exista persoane care sufera de aliumfobie – fobia fata de usturoi si alte plante cu miros intepator.
6. Nu folosi instrumente de lemn cand curati sau tai usturoiul pentru ca mainile iti vor mirosi mai tare.
7. Poti indeparta mirosul de usturoi de pe maini daca tii mainile sub jet de apa rece in timp ce freci un obiect din otel inoxidabil. Si sucul de lamaie este cunoscut ca modalitate de a indeparta mirosul usturoiului.
8. Daca gradina iti este atacata de insecte, le poti tine la distanta in mod natural, folosind.... mujdei de usturoi pe care il vei pulveriza pe frunze.
9. Dupa unii istorici, piramidele egiptene au fost construite de sclavi care se hraneau doar cu apa, paine si usturoi.
10. Usturoiul a provocat un aprins conflict diplomatic in anii ’80, cand francezii s-au alaturat misiunii spatiale a rusilor. Astronautii francezi au refuzat sa plece in spatiu fara usturoi, iar sistemul de ventilatie al navetei nu facea fata mirosului pe care il emanau talismanele lor, astfel ca rusii au fost foarte deranjati si suparati.
11. Exista peste 300 de tipuri de usturoi.
12. Egiptenii foloseau usturoiul si la imbalsamarea cadavrelor. In mormantul lui Tutankamon s-au gasit obiecte din lut in forma de capatana de usturoi.
13. In lume exista mai multe restaurante care pun usturoi in orice mancare servita. In restaurantul „Trandafirul imputit” din San Francisco poti sa mananci inghetata cu aroma de usturoi.
14. Cel mai mare producator de usturoi din lume este China, urmata indeaproape de India.
15. Membrii familiei regale britanice nu au voie sa manance usturoi pentur ca n-ar fi politicos sa imprastie mirosul specific. Si persoanelor care lucreaza pentru ei le este interzis consumul de usturoi.
16. In evul mediu, oamenii credeau ca usturoiul ii scapa de indigestie si de mahmureala. Tot pe atunci, oamenii puneau un catel de usturoi in pahar daca se temeau sa nu le fie otravita bautura.
17. Patrunjelul poate masca mirosul de usturoi, motiv pentru care se gaseste in multe retete ce abunda in usturoi.
Sursa: Unica.ro - (Erika Chivu)
Usturoiul pune pe fuga nu doar strigoii, ci si daunatorii din gradina, ba chiar si pe astronautii rusi. Afla despre toate acestea, dar si alte lucruri interesante despre usturoi.
1. Mirosul puternic al usturoiului este dat de o reactie chimica ce are loc atunci cand celulele sale sunt strivite. Daca usturoiul este gatit la temperaturi inalte, aceasta reactie nu mai are loc, motiv pentru care usturoiul din mancare nu mai are gust intepator, ci dulceag.
2. Usturoiul este un condiment foarte sanatos. Se crede ca micsoreaza colesterolul, previne cancerul si omoara virusuri, bacterii si ciuperci. In trecut se folosea pentru dezinfectarea ranilor.
3. Ar putea fi util si impotriva acneei, dar si pentru negi.
4. In ciuda mirosului neplacut, usturoiul este considerat si un puternic afrodisiac in anumite tari.
5. Unora nu le place mirosul de usturoi, dar altora le e pur si simplu frica de el. Exista persoane care sufera de aliumfobie – fobia fata de usturoi si alte plante cu miros intepator.
6. Nu folosi instrumente de lemn cand curati sau tai usturoiul pentru ca mainile iti vor mirosi mai tare.
7. Poti indeparta mirosul de usturoi de pe maini daca tii mainile sub jet de apa rece in timp ce freci un obiect din otel inoxidabil. Si sucul de lamaie este cunoscut ca modalitate de a indeparta mirosul usturoiului.
8. Daca gradina iti este atacata de insecte, le poti tine la distanta in mod natural, folosind.... mujdei de usturoi pe care il vei pulveriza pe frunze.
9. Dupa unii istorici, piramidele egiptene au fost construite de sclavi care se hraneau doar cu apa, paine si usturoi.
10. Usturoiul a provocat un aprins conflict diplomatic in anii ’80, cand francezii s-au alaturat misiunii spatiale a rusilor. Astronautii francezi au refuzat sa plece in spatiu fara usturoi, iar sistemul de ventilatie al navetei nu facea fata mirosului pe care il emanau talismanele lor, astfel ca rusii au fost foarte deranjati si suparati.
11. Exista peste 300 de tipuri de usturoi.
12. Egiptenii foloseau usturoiul si la imbalsamarea cadavrelor. In mormantul lui Tutankamon s-au gasit obiecte din lut in forma de capatana de usturoi.
13. In lume exista mai multe restaurante care pun usturoi in orice mancare servita. In restaurantul „Trandafirul imputit” din San Francisco poti sa mananci inghetata cu aroma de usturoi.
14. Cel mai mare producator de usturoi din lume este China, urmata indeaproape de India.
15. Membrii familiei regale britanice nu au voie sa manance usturoi pentur ca n-ar fi politicos sa imprastie mirosul specific. Si persoanelor care lucreaza pentru ei le este interzis consumul de usturoi.
16. In evul mediu, oamenii credeau ca usturoiul ii scapa de indigestie si de mahmureala. Tot pe atunci, oamenii puneau un catel de usturoi in pahar daca se temeau sa nu le fie otravita bautura.
17. Patrunjelul poate masca mirosul de usturoi, motiv pentru care se gaseste in multe retete ce abunda in usturoi.
Sursa: Unica.ro - (Erika Chivu)
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu