BEREA ar avea BENEFICII ULUITOARE dacă ai putea face asta

Consumul de bere ar putea ajuta la protejarea creierului împotriva unor boli precum Parkinson și Alzheimer, susţin oamenii de știinţă chinezi, însă pentru asta ar trebui băută o cantitate impresionantă. Un studiu realizat de o echipă de cercetători de la Universitatea Lanzhou a constatat că xanthohumol-ul, un tip de flavonoid prezent în hamei ar putea contribui la protejarea creierului împotriva debutului unor boli precum Parkinson, Alzheimer și demenţa senilă. "În medicina tradiţională chineză, hameiul a fost folosit de secole pentru a trata o varietate de boli", a explicat Fang. "Prezenţa unei concentraţii mari de xanthohumol în bere ar putea fi legată de observarea epidemiologică a efectului benefic al consumului regulat al acestei băuturi", a adăugat el. De asemenea,  oamenii de știinţă de la Universitatea de Stat din Oregon au descoperit că nivelurile foarte ridicate de xanthohumol îmbunătăţeau funcţiile cognitive ale șoarecilor tineri. Cu toate acestea, au subliniat cercetătorii, un om ar trebui să bea "2.000 de litri de bere zilnic pentru a ajunge la nivelul de xanthohumol folosit în cercetare".

Autor: Libertatea.ro Sursa: www.libertatea.ro  Marti, 3 Februarie 2015