Incepeti dimineata cu o reteta de cafea delicioasa!

Fiind prezenta in viata oamenilor obisnuiti, a celor din sfera politicului sau a artistilor, cafeaua a determinat de-a lungul timpului multe citate care ii lauda calitatile. Stephanie Piro spune despre cafea ca in spatele oricarei femei de succes se afla o cantitate considerabila de cafea. Sheik Abd al-Kadir considera ca nimeni nu poate intelege adevarul pana nu gusta din licoarea minunata numita cafea.

Cafeaua poate fi servita sub diverse forme, sortimente si retete. Va oferim cateva retete de cafea care pot fi preparate rapid si au o savoare aparte.

Puteti prepara o cafea iute folosind cafeaua Imping’s Kaffe astfel: in 50 ml espresso se presara scortisoara (1 praf de scortisoara), 1 praf de cardamon, 1 lingurita de zahar, 200 ml lapte si din nou scortisoara pentru ornat.

O alta reteta delicioasa de cafea este cea de latte machiatto. Ingredientele necesare pentru prepararea acestei retete de cafea sunt urmatoarele : 50 ml lapte rece, 150 ml lapte cald, 3 lingurite zahar brun, 2 lingurite cu varf de cafea proaspat macinata, 50 ml apa si 3 linguri de frisca.

Se pune apa la fiert si, dupa ce fierbe, se adauga cafeaua macinata si zaharul brun. Cand da in clocot, se opreste focul si se lasa la decantat, dupa care se strecoara. Se bate laptele cald spuma cu mixerul sau utilizand aparatul de spumat lapte Clatronic. Intr-un pahar se toarna laptele rece, apoi laptele cadl batut spuna, cafeaua, se amesteca usor si se decoreaza cu frisca.

Va place cafeaua Irish (e improprie denumirea ½ romanizata, se utilizeaza „irish coffee”, nici „cafea irlandeza”) servita in pub-uri insa v-ar placea sa o preparati si dumneavoastra acasa? Ingredientele necesare acestei retete de cafea sunt urmatoarele : 3 parti de Irish Whiskey, 5 parti de cafea fierbinte, 2 parti de frisca lichida proaspata si 1 lingurita de zahar brun (se foloseste pentru preparare un pahar de aproximativ 200 ml in care se adauga, conform celor spuse mai sus, ingredientele).

Puneti frisca la rece. In pahar puneti cantitatea de cafea fierbinte amintita mai sus, impreuna cu o lingurita de zahar brun; amestecati rapid si adaugati Whiskey. Luati frisca de la rece si asezati-o pe dosul unei lingurite mai largi. Este important ca frisca sa ramana la suprafata si sa nu se amestece cu cafeaua. Cind se bea din pahar trebuie sa se simta raceala friscai si fierbinteala cafelei.

Aceste retete de cafea le puteti incerca singuri, folosind ca ingredient cafeaua Imping’s Kaffe. Incercati retete de cafele pentru zile cu rasfat!