4 alimente de care are nevoie ficatul

4 alimente de care are nevoie ficatul

Ficatul poate fi protejat împotriva afecţiunilor prin consumul regulat al unor alimente sănătoase, considerate a fi remedii extraordinare împotriva bolilor de ficat. Alimentele care conţin fibre, precum legumele verzi sau cruciferele sunt preferatele ficatului. Spanacul, salata verde, varza, varza de Bruxelles, conopida, sfecla sau ardeii grași contribuie la protejarea și fortifierea ficatului. Cerealele integrale au același rol, reprezentând o sursă importantă de fibre. În aceeași categorie intră și grepfrutul, lămâile, portocalele sau fructele de pădure care au în plus antioxidanţi. „Grăsimile bune", care se găsesc întotdeauna în pește (poţi lua și suplimente cu ulei de pește), ulei de măsline, soia, in, nuci, seminţe de dovleac sunt de mare ajutor ficatului. Ficatul are nevoie de proteine pentru a funcţiona la standarde normale. Cele mai bune surse de proteine sunt fasolea uscată, nucile și peștele. Este indicat să mănânci carne de vită, pui, sau alte varietăţi, dar în porţii mici, pe care este mai bine să le fierbi. Ceaiul verde contribuie și el la regenerarea celulelor ficatului. Totodată, nu uita să consumi cât mai multă apă plată! Apa plată hidratează ţesuturile și elimină substanţele toxice din corp.

Autor: Click Sursa: www.click.ro  Vineri, 26 August 2011