Uleiul din samburi de struguri

 

 

 

    Uleiul din samburi de struguri - se gaseste prin supermarket

    Un "eveniment" in lumea tratamentelor naturale.
     Are un nume cu adevarat predestinat ca elixir de sanatate: "vita de
     vie", un izvor al vietii.
     Prima vie a fost cultivata - se pare - acum nu mai putin de 10.000
     de ani, iar de atunci, din negurile preistoriei si pana acum,
     oamenii au dezvoltat pana la nivel de arta cultivarea strugurilor si
     transformarea lor in vin. Si virtutile terapeutice ale strugurilor
     sunt cunoscute si practicate de mii de ani. Pana de curand, s-a
     crezut chiar ca in acest domeniu nu mai pot aparea noutati absolute.
     Aceasta, pana cand atentia cercetatorilor s-a indreptat asupra a
     ceea ce se arunca din struguri: samburii.  Mai intai, acestia au
     provocat o mica revolutie in industria alimentara, pentru ca apoi sa
     inceapa o adevarata cariera in domeniul medical. De "vina" este
     uleiul extras din acesti samburi cu proprietati terapeutice
     exceptionale.

     Un campion al anti-imbatranirii.
     Desi vita de vie este cultivata de mii de ani, extractia uleiului
     din seminte este de data recenta, datorita dificultatilor
     tehnologice de obtinere a lui. Initial, el a fost fabricat doar in
     Franta si in Italia si a fost utilizat strict in alimentatie. Apoi a
     fost utilizat extern, in cosmetica, pentru ca este usor resorbit de
     piele, pe  care o inmoaie si o intinde. Abia la urma a fost luat in
     vizor de catre industria farmaceutica.
     Uleiul de samburi de struguri contine cantitati insemnate de
     vitamina E si vitamina F, precum si unele minerale: zinc, cupru,
     seleniu.     Dar, mai presus de toate, contine asa-numitele procianidine
     (prescurtat Opc), care sunt un agent anti-imbatranire de 50 de ori
     mai puternic decat vitamina E si de 20 de ori mai puternic decat
     vitamina C.
     Mai contine substante care ajuta la mentinerea sanatatii vaselor de
     sange si a inimii, care catalizeaza actiunea unor vitamine in corp,
     care ajuta la tinerea sub control a reactiilor alergice. Cu alte
     cuvinte, un nou medicament naturals-a nascut de curand. Sa vedem, in
     cele ce urmeaza, cum trebuie folosit.

     Cateva precizari
     Cand vorbim despre efecte terapeutice ne raportam la uleiul de
     struguri obtinut prin presare la rece.
     Mai exista un ulei rafinat de samburi de struguri, care se obtine la
     temperaturi mari, cand sunt distruse, practic, toate substantele
     active din punct de vedere terapeutic si care, evident, nu este
     recomandat in vindecare. Uleiul presat la rece din samburi de
     struguri il gasim in prezent in marile supermarketuri, in raioanele
     cu uleiuri de import.
     Intern, acest ulei se administreaza in primul rand prin alimentatie,
     fiind un excelent adaos in salate, in sosuri, in diferitele feluri
     de mancare, ce nu presupun prepararea la foc. Este absolut necesar
     sa evitam prajirea sau fierberea acestui ulei, pentru ca incalzirea
     la peste 50 de grade Celsius duce la alterarea proprietatilor
     terapeutice.
     Doza zilnica de ulei este de 25-45 de grame, adica 2-4 linguri pe
     zi, care se pot consuma ca atare, sau in hrana.
     Extern este folosit ca solutie de masaj pentru piele, pe care o
     hraneste, previne uscarea sa, ajuta la mentinerea tineretii si a
     elasticitatii naturale.

     Uleiul de struguri - o pavaza impotriva bolii
     Bolile vasculare
     - Folosirea constanta a uleiului de samburi de struguri in salate,
     care vor fi consumate zilnic, este suficienta pentru evitarea unor
     boli vasculare, cum ar fi arterioscleroza, fragilitatea vasculara
     sau arterita. Aceasta pentru ca uleiul de struguri contine substante
     (asa-numitele grasimi nesaturate) care ajuta la mentinerea tineretii
     si elasticitatii vasculare, precum si substante care impiedica
     procesele degenerative ale vaselor de sange.
     Bolile de inima
     - Se consuma zilnic doua linguri din acest ulei, care este
     recomandat in mod special persoanelor care au avut sau au o dieta cu
     multa carne si preparate din carne, cu prajeli sau alte grasimi
     "rele", cum ar fi cele din margarina sau din uleiurile rafinate.
     Acest ulei previne ischemia cardiaca, precum si tulburari
     circulatorii cum ar fi hipertensiunea si tensiunea arteriala
     oscilanta.

    Tumorile benigne
     - Studii de data recenta arata ca anumite substante continute in
     samburii de struguri impiedica dezvoltarea unor formatiuni tumorale
     benigne, cum ar fi chisturile ovariene, fibroamele uterine,
     adenoamele si adenofibroamele mamare.
     Femeile cu asemenea predispozitii ar fi bine sa faca de 4-6 ori pe
     an cure de cate 28 de zile in care sa consume ulei de
     samburi de struguri, cate 20-30 de ml zilnic.
     Infectiile diverse
     - Substantele active din acest ulei actioneaza ca stimulent imunitar
     pe mai multe cai: catalizeaza actiunea vitaminei C
     in organism, favorizeaza producerea de celule imunocompetente si le
     activeaza pe cele existente.. Mai ales in perioadele reci ale
     anului, cand sistemul natural de aparare al organismului este cel
     mai incercat, se recomanda consumarea uleiului de samburi de
     struguri, minimum 30 de grame zilnic.

     Alzheimer
     - La persoanele din zonele in care se consuma deja acest ulei de
     cateva decenii (Franta si Italia) s-a observat, pe langa reducerea
     ratei bolilor cardiovasculare, o mult mai buna functionare a
     sistemului nervos. Se pare ca substantele antioxidante din samburii
     de struguri sunt foarte eficiente in oprirea proceselor degenerative
     ce afecteaza creierul la persoanele in varsta. Studiile pentru
     izolarea unei substante active care sa previna aceasta cumplita
     boala sunt in plina desfasurare, insa pana atunci, un lucru este
     sigur: consumul de ulei de seminte de struguri este printre cele mai
     bune antidoturi impotriva Alzheimer.

     Afectiuni dermatologice
     - Se recomanda atat consumul intern, cat si masajul pe piele cu
     acest ulei. Bogat in vitamina E, este un elixir pentru mentinerea
     tineretii pielii, dar si pentru prevenirea unor afectiuni
     dermatologice (cheratoze, psoriazis, depigmentari etc.). Masajul
     facut dupa baie cu ulei de samburi de struguri impiedica pierderea
     apei (mentinand hidratarea pielii), da stralucire si finete
     epidermei, intarziindu-i imbatranirea.

     Colesterol
     - In 1993 a fost prezentat la conferinta anuala a "Colegiului
     stiintific de Cardiologie din Statele Unite" un studiu pe 56 de
     pacienti, barbati si femei, care aveau valori ridicate ale
     colesterolului.  Consumand zilnic cate 43 de grame de ulei de
     seminte de struguri,  acestia si-au redus cu 15,6 % nivelul
     colesterolului din sange in doar 3 (!) saptamani. In prezent, uleiul
     de samburi de struguri este considerat cel mai bun
     medicament-aliment pentru scaderea si mentinerea la cote normale a
     nivelului colesterolului.

     Varice si hemoroizi
     - Consumul zilnic al acestui ulei previne aparitia dilatatiilor
     venoase anormale si, mai mult, poate micsora venele varicoase. Se
     consuma in salate de cruditati, cate 3-4 linguri pe zi, tratamentul
     fiind pe termen lung (minimum un an). Este recomandat si pentru
     tratarea umflarii picioarelor si a senzatiei de greutate in
     picioare.

     Arteroscleroza
     - Uleiul de samburi de struguri ofera peretilor arterelor o
     protectie exceptionala la depunerile de colesterol.
     Este mentionata folosirea cu succes si in arterita obliteranta, unde
     administrarea sa a ameliorat usor fluxul sanguin si, in timp, a
     redus crampele specifice (mai ales cele nocturne). Pentru obtinerea
     acestor efecte, se fac cure de lunga durata (macar 1 an), cu acest
     ulei presat la rece, din care se administreaza minimum 20 de grame
     zilnic.

     Fragilitatea capilara si fragilitatea vasculara in general
     - Substantele din semintele de struguri au o actiune antioxidanta
     puternica, asigurand o protectie a celulelor din compozitia
     peretilor vaselor de sange la actiunea radicalilor liberi si
     mentinand sau restabilind in buna masura elasticitatea vaselor
     sanguine. O cura de sase luni, in care se consuma zilnic 3-4 linguri
     din acest ulei, duce la reducerea semnificativa a suprafetelor cu
     echimoze produse de fragilitatea capilara si previne accidentele
     vasculare (eventual recidiva acestora).

     Deficiente imunitare
     - Semintele de struguri contin substante cum ar fi zincul, cuprul,
     seleniul, vitamina E si procianidinele, care sunt cei mai puternici
     inamici ai radicalilor liberi, contribuind astfel la cresterea
     imunitatii organismului.
     O cura cu 25 de grame de ulei de struguri pe zi, mentinuta minimum o
     luna, ajuta la marirea rezistentei organismului la factorii
     infectiosi..

     Artrita (reumatismul)
     - Cei care sufera deja de artrita pot constata, consumand acest
     ulei, o reducere in timp a durerilor datorate inflamatiilor.
     Aceasta, pentru ca semintele de struguri contin substante care
     mentin sanatatea tesuturilor din compozitia articulatiilor, precum
     si antiinflamatoare naturale. Se consuma salate cu ulei de samburi
     de struguri (minimum 3 linguri zilnic), in cure de 2-3 luni.

     Alergie
     - Este utilizat si in tratarea alergiilor, deoarece blocheaza
     enzimele care produc histaminele (substante naturale din corpul uman
     care determina aparitia reactiilor alergice).
     Se fac cure de cate 2-3 luni, in care se consuma cate 30 ml din
     acest ulei, zilnic. In caz de criza alergica, administrarea uleiului
     eficientizeaza, intre altele, actiunea vitaminei C, care este
     folosita in toate tratamentele anti-alergice.

    Imbatranirea
     - Uleiul de seminte de struguri nu poate, bineinteles, opri complet
     procesul de imbatranire al tesuturilor, dar poate prelungi mult
     tineretea biologica. La femei, ajuta la mentinerea echilibrului
     hormonal, previne aparitia menopauzei premature, precum si a unor
     fenomene cum ar fi uscarea pielii, aparitia pilozitatilor in exces,
     estomparea caracterelor secundare feminine. La barbati, previne
     impotenta vasculara. La ambele sexe, previne si combate Alzheimerul,
     reumatismul degenerativ, problemele cardiace.
     Se consuma, zilnic, minimum 30 de grame, in salate de cruditati
     (care ii potenteaza efectul).

     Vedere obosita
     - Mai multe studii arata ca acest ulei imbunatateste vederea, facand
     ca vasele de sange din ochi sa functioneze maieficient. Se   recomanda
     mai ales persoanelor la care tulburarile de vedere apar odata cu
     varsta sau pe fondul unor probleme circulatorii. Se recomanda in
     paralel si curele cu struguri negri, consumati ca atare, pigmentii
     din coaja acestora ajutand si ei la ameliorarea vederii, inclusiv a
     celei nocturne.
     Boli care se trateaza extern cu uleiul de samburi de struguri:

    Piele uscata si sensibila la frig
     - La zece minute dupa baie, se maseaza intreg corpul, mai ales
     membrele, cu ulei de samburi de struguri.
     Tratamentul se face sase saptamani la rand, mai ales in perioadele
     friguroase.
     Piele cu tendinta de imbatranire
     - Uleiul de struguri penetreaza rapid epiderma, nelasand senzatia de
     piele grasa si protejand in schimb pielea de vant si de soare.
     Datorita continutului sau ridicat de acid linoleic, care este repede
     incorporat in piele, reduce pierderea de apa din epiderma si
     restabileste elasticitatea pielii. Se foloseste, de asemenea, dupa
     baie, pentru masaj.

     Ten uscat
     - O data la trei zile, se maseaza obrajii, pometii, fruntea si
     gatul, cu ulei de samburi de struguri. Are efecte de protectie,
     mentine hidratarea si impiedica formarea ridurilor.

     Contraindicatii     Intern, nu se cunosc contraindicatii la administrarea acestui ulei,
     cu conditia sa nu fie preparat termic si sa nu fie depasita perioada
     de valabilitate inscrisa pe ambalaj.
     Extern, va fi evitata folosirea sa pe portiunile cu piele grasa,
     seboreica, putand in aceste cazuri sa produca reactii cutanate
     locale.

material primit prin posta electronica