Întărește-ţi sistemul imunitar cu dovleac

Întărește-ţi sistemul imunitar cu dovleac

Delicios și foarte sănătos, dovleacul este o sursă importantă de zaharuri complexe, vitamine (A și C) și proteine. De aceea nutriţioniștii ne recomandă să profităm de efectele benefice ale acestei legume Pe lângă vitamine și minerale, dovleacul mai conţine și antioxidanţi, despre care știm cât de importanţi sunt pentru menţinerea sănătăţii. Îl poţi consuma în diverse moduri. Miezul dovleacului îmbunătăţește vederea, mărește rezistenţa în faţa infecţiilor respiratorii, întărește sistemul imunitar și menţine starea de sănătate a pielii, părului, dinţilor și gingiilor. Nu uita și de seminţele de dovleac din care se extrage un ulei excelent, fără colesterol, foarte gustos și sănătos. Luptă împotriva cancerului Carotenoidele, cei mai puternici antioxidanţi care se regăsesc în compoziţia dovleacului, împiedică dezvoltarea celulelor canceroase, fiind astfel un aliment benefic în lupta împotriva cancerului. Studiile cercetătorilor au demonstrat că persoanele care consumă cantităţi importante de dovleac au un risc mai scăzut de apariţie a oricărei forme de cancer. Scade glicemia Un consum ridicat de dovleac ajută și la scăderea glicemiei, deoarece carotenoizii din această legumă au un rol protector împotriva hiperglicemiei. Așadar, persoanelor cu diabet de tip A le este recomandat din plin consumul de dovleac. Întărește inima Dovleacul este cel mai potrivit medicament natural pentru persoanele care suferă de boli cardiovasculare. Acesta reglează colesterolul, curăţă vasele de sânge și întărește inima. Îmbunătăţește digestia Fibrele din dovleac sunt benefice pentru îmbunătăţirea tranzitului intestinal. În plus, manitolul, o altă substanţă din compoziţia dovleacului, are un rol ușor laxativ. Așadar, consumă cu încredere această legumă pentru a îmbunătăţi digestia și pentru a preveni în mod natural constipaţia. Sucul detoxifiază organismul Prin conţinutul bogat de vitamina A, dovleacul are efect de detoxifiere. Pentru eliminarea toxinelor din organism ai nevoie de o cură de zece zile, în care să consumi câte un pahar cu 100 ml de suc de dovleac, amestecat cu ceai de afin, după mesele principale. Sucul de dovleac este un remediu excelent și împotriva reumatismului. Dacă vei bea zilnic un pahar de suc amestecat cu o linguriţă de miere vei putea ameliora această boală. Tratamentul trebuie urmat cel puţin trei luni pentru rezultate favorabile. Și, dacă se întâmplă des să ai nopţi albe din cauza insomniei, tot sucul de dovleac este cel mai bun remediu. Amestecă 50 de ml de suc cu o linguriţă de miere și vei avea parte de un somn liniștit pe timpul nopţii. Seminţele de dovleac Cu un conţinut bogat de zinc, seminţele de dovleac sunt adevărate pastile de sănătate. Este suficient să mănânci zilnic, 20 de seminţe dimineaţa și 20 înainte de masa de prânz, pentru a-i oferi organismului cantitatea necesară de zinc. Consumul de seminţe de dovleac previne apariţia osteoporozei, ameliorează simptomele depresiei, previne apariţia cancerului de prostată, reduce inflamaţiile, îmbunătăţește funcţia vezicii și previne formarea calculilor renali. Uleiul Fiind lipsit de colesterol, uleiul de dovleac este recomandat persoanelor cu probleme cardiovasculare, de nutriţie și hepatobiliare, dar ajută și menţinerea tensiunii arteriale la valori normale. Dovleacul te ajută să slăbești Dovleacul constituie „ingredientul” principal al dietei de slăbit, deoarece conţine foarte puţine grăsimi și calorii. Așadar, iată o dietă cu dovleac care te va ajuta să slăbești sigur, rapid și sănătos. Micul dejun: 500 de grame de pulpă de dovleac tăiată mărunt, fiartă și dată prin mixer, două felii de șuncă slabă cu două felii de pâine integrală și un ou fiert sau un iaurt dietetic. La sfârșit poţi bea și o ceașcă de cafea sau de ceai, dar cu puţin zahăr. Prânz: o supă de legume, pui, pește sau carne de vită fiartă sau la grătar cu legume, iar ca desert o bucată de dovleac fiert. Cină: vei putea alege între o salată de fructe și una de legume sau, dacă dorești, brânză de vaci, iaurt sau o cană cu lapte. Între mesele principale poţi lua și câte o gustare. De pildă, poţi opta pentru un fruct ori pentru un iaurt degresat sau, cel mai bine, pentru o porţie de dovleac copt. Atenţie! Dovleacul poate provoca alergii la anumite persoane. Dacă deja ești alergic la castraveţi, dovlecel sau pepene, ar fi bine să consumi cu prudenţă dovleac, deoarece face parte din aceeași familie cu legumele de mai sus. De asemenea, consumarea dovleacului crud este contraindicată persoanelor cu gastrită sau cu ulcer gastric.

Autor: Revista Felicia Sursa: felicia.a1.ro  Duminica, 23 Ianuarie 2011 Cuvinte cheie: sistemul imunitar dovleac constipatie detoxifiere