Ce fel de lapte sa folosesti pentru cafea. Nu toate tipurile imbunatatesc gustul cafelei
5 august 2014 00:07
/ 0 comentarii
Exista un motiv pentru care barista te intreaba ce fel de lapte preferi
pentru cafeaua ta. Iar asta pentru ca gustul cafelei se poate schimba
in bine sau in rau dupa ce ii pui lapte, in functie de ce anume alegi.
- Daca ai tendinta sa alegi de fiecare data lapte degresat, faci o mare greseala. Cand vine vorba de cafea, cu cat este mai gras laptele, cu atat este mai bine. Mai ales cand vine vorba de latte sau de cappuccino.
- Cat despre cafeaua la filtru, barista o prefera fara lapte, pentru ca aromele sa ramana la fel de intense.
- Daca vrei sa bei o cafea cu lapte vegetal, cea mai buna varianta este laptele de migdale. Acestea au un continut bogat in grasimi, iar aroma lor se intrepatrunde perfect cu cea a cafelei.
- Poti sa pui lapte in cafea direct din frigider? Sigur ca da! Dimineata, tot ce iti trebuie este o doza de cofeina.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu