ultima postare pusa pe blog enciclopedid 3

marți, 23 aprilie 2013

Totul despre super-alimentul avocado

avocado - freedigitalphotos.net
Printează
Vizualizări: 662
Toata lumea spune despre avocado ca este un super aliment. Dar de ce? Care sunt argumentele pentru care avocado este unul dintre cele mai sanatoase alimente pentru tine si familia ta?


1. Are grasimi mononesaturate (3 g per portie)
Grasimile mononesaturate ajuta la reducerea colestrolului.


2. Vitamina K (6.3 mcg/8% DZ – doza  zilnica recomandata – per portie)
Vitamina K are un rol important in pastrarea sangelui in conditii optime si ajuta la prevenirea formarii cheagurilor. Unele studii indica faptul ca vitamina K pastreaza oasele puternice la persoanele in varsta.


3. Acid folic (27 mcg/6% DZ per portie)
PUBLICITATE
Ajuta la dezvoltarea celulelor, in special in perioadele de crestere si a divizarii celulare rapide (sarcina, copilarie). Acidul folic ajuta la metabolizarea homocisteinei si mentinerea acestui aminoacid in sange in parametri normali.


4. Potasiu (152 mg/4% DZ per portie)
Potasiul este un mineral foarte important pentru organismul uman, cu rol electrolit. Are multiple roluri in metabolism si functionarea corpului: celule, tesuturi, organe. Ajuta la reglarea echilibrului acid-baza. Potasiul este necesar in dezvoltarea corpului si a masei musculare.



5. Vitamina E (.590 mg/4% DZ per portie)
Aceasta vitamina functioneaza ca un antioxidant si protejeaza celulele de radicalii liberi. Vitamina E este importanta in formarea globulelor rosii si ajuta organismul sa gestioneze vitamina K.Vitamina E protejeaza inima, pielea si parul.


6. Luteina (81 mcg)
Luteina este un antioxidant puternic care ajuta la reducerea riscului aparitiei bolilor oculare, protejeaza sanatatea pielii si reduce riscul macularii degenerative.


7. Magneziu (9.0 mg/2% DZ per portie)
Un mineral esential care ajuta la mentinera mai multor functii ale corpului: relaxarea/incordarea muschilor, productia si transportul energiei in organism.


8. Vitamina C (2.6 mg/4% DZ per portie)
Un antioxidant puternic cu rol in blocarea radicalilor liberi, vitamina C ajuta si la transformarea alimentelor in energie. Vitamina C ajuta la refacerea tesuturilor, la formarea colagenului.


9. Vitamina B6 (0.086 mg/4% DZ per portie)
Organismul nu poate stoca aceasta vitamina, ceea ce inseamna ca tot timpul este nevoie de un aport de vitamina B6.  Aceasta vitamina ajuta sistemul imunitar sa produca anticorpi. De asemenea, vitamina B6 ajuta la buna functionare a sistemului nervos si la formarea globulelor rosii. Organismul foloseste vitamina B6 la sinteza proteinelor. Cu cat mananci mai multe proteine, cu atat ai nevoie de mai multa vitamina B6.

Curiozitati despre avocado
- exista, in lume, peste 500 soiuri de avocado.
- California este cel mai mare producator din Statele Unite
- Mexic este cel mai mare producator la nivel mondial
- avocado se cultiva in state precum: Florida, Hawaii, Africa de Sud, Chile, Israel, Argentina, Chile, Peru, Noua Zeelanda, Australia.
- cel mai des utilizat preparat din avocado este guacamole.

Iata aici cateva retete de guacamole.

Read more: http://sfatulparintilor.ro/familie-parinti/alimentatie-sanatoasa/totul-despre-super-alimentul-avocado/#ixzz2RHbL7WDs

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu