Mierea, elixir de viaţă lungă

De secole, pentru numeroasele beneficii pe care le aduce sănătăţii, mierea este aliniată în rândul alimentelor miraculoase. Studii recente ale cercetătorilor europeni dovedesc că există o strânsă legătură între consumul de miere și longevitate. La această concluzie s-a ajuns urmărindu-se durata de viaţă a apicultorilor, ei înșiși mari consumatori de miere, care au o durată de viaţă mai mare decât semenii lor. Analizând acest aspect, cercetătorii explică de ce sunt longevivi marii consumatori de miere: acest elixir încetinește procesele de îmbătrânire și combate, în mare măsură, slăbirea organelor vitale. Mai mult, conţinutul bogat în glucoză al mierii este o sursă de hrană pentru celula nervoasă, care aduce energie organismului, alungând stresul și oboseala intelectuală. Nu în ultimul rând, spun cercetătorii europeni, mierea este singurul aliment care conţine toate vitaminele și mineralele existente în natură.

Autor: click.ro Sursa: www.click.ro  Joi, 11 Aprilie 2013